Croisières à destination de Tokyo (Yokohama) et au départ de Tokyo (Yokohama), Japon

Tokyo abrite certains des meilleurs bars, restaurants et étals de rue du Japon. Côté choix et qualité, il est difficile de trouver une destination qui rivalise avec Tokyo à cette échelle. Commencez votre aventure culinaire en flânant dans les rues animées et les étals du marché de Tsukiji, le plus grand marché aux poissons au monde, qui propose aussi d’autres produits frais. Aucun séjour à Tokyo n’est complet sans avoir goûté à l’une des centaines de variétés de sushi ou de sashimi.

Ensuite, laissez vos papilles découvrir l’un des mets de rue les plus populaires de Tokyo, le monjayaki. À ce point, il est même si populaire qu’une rue porte son nom. Ce plat est préparé avec une pâte sautée à la poêle et peut être agrémenté de légumes, de fruits de mer et de nombreux autres saveurs locales, pour une expérience d’umami absolument irrésistible à chaque bouchée. Après le repas, savourez une carafe de l’un des meilleurs sakés au monde à Shinjuku, ou joignez-vous aux célébrations de la culture japonaise de la bière dans l’un des nombreux petits bars atmosphériques de Shibuya.

Tokyo est aujourd’hui la capitale culturelle, gouvernementale et économique du Japon, et l’une des destinations les plus prisées au monde depuis près d’un demi-siècle. Ses origines remontent à il y a quelque 400 ans, lorsqu’elle s’appelait « Edo » et qu’elle était le joyau de la couronne du shogunat Tokugawa. Tokyo n’a vraiment été ouverte aux Occidentaux qu’à la fin du XIXe siècle, moment où elle a changé de nom et modernisé ses infrastructures. Après une période brutale durant la Seconde Guerre mondiale, Tokyo s’est réinventée de façon spectaculaire. 

Aujourd’hui, Tokyo est véritablement une mégapole, qui rassemble des éléments culturels venus de partout au Japon. C’est une ville qui avance à un rythme rapide, mais bien ordonné; un lieu où des jardins paisibles et des temples élaborés côtoient des gratte-ciel modernes et de brillants centres commerciaux. L’anglais est parlé de façon sporadique, surtout dans les principaux secteurs touristiques de Shibuya, de Shinjuku et du centre-ville. N’oubliez pas de visiter quelques parcs de la ville pour prendre un bol d’air frais et vous imprégner aussi de sa culture pendant votre séjour.

Près du port de croisière, vous trouverez des kiosques de souvenirs et quelques restaurants. Vous aurez toutefois plus de choix pour magasiner à Yokohama ou au centre de Tokyo. Le Yokohama Red Brick Warehouse est un ensemble d’immenses entrepôts sur la baie de Yokohama, parfait pour une promenade en bord de mer et pour magasiner. On y trouve des centaines de boutiques remplies d’articles fabriqués localement, des cafés et des grands magasins classiques, pour tout ce dont vous pourriez avoir besoin pendant votre séjour au Japon.

Si vous voyagez de Tokyo pour embarquer sur une croisière à Yokohama, un train part de la gare de Tokyo et rejoint Yokohama en seulement 30 à 40 minutes. Au terminal de croisière de Yokohama, il y a aussi une station de métro appelée Nihon-Odori, avec des liaisons vers divers endroits. À Yokohama, de nombreuses attractions touristiques se trouvent à quelques pas les unes des autres. Bien sûr, les taxis sont populaires à Tokyo comme à Yokohama pour se déplacer en ville.

Le pourboire est rare au Japon. Il n’est pas couramment accepté dans les hôtels ou les restaurants, et les chauffeurs de taxi ne s’attendent pas à en recevoir. Si vous avez un guide particulièrement exceptionnel lors d’une visite ou d’une excursion, vous pouvez lui demander avant de laisser un pourboire afin de vous assurer d’être au maximum de la politesse. Assurez-vous d’avoir un peu d’argent comptant sur vous au Japon. Vous constaterez que les dollars américains ne sont acceptés que dans la plupart des endroits du Japon. Même si les cartes de crédit gagnent en popularité, il est bon d’avoir suffisamment de yens pour couvrir une petite dépense, comme une course en taxi ou un billet de train.