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Lahaina est le port d’escale de croisière hawaïenne pour la magnifique île de Maui, une destination réputée pour ses kilomètres et ses kilomètres de plages de sable, ses cascades escarpées et ses routes tropicales. Lahaina elle-même vaut le détour, avec son excellent complexe commercial situé dans un quartier central animé, tout près de la plage, ainsi que de nombreuses boutiques axées sur la plage et de délicieux restaurants servant une cuisine insulaire. Que vous souhaitiez rester près du centre-ville ou partir à la découverte du reste de l’île de Maui, une escale de croisière à Lahaina offre un moyen facile de le faire.
Situé au centre-ville de Lahaina, cet immense arbre âgé de 137 ans serait le plus ancien banyan des États-Unis. Ses longues branches s’étendent avec élégance au-dessus d’une jolie cour, offrant de l’ombre et de superbes occasions de photo.
Le volcan Haleakala est le sommet imposant de Maui, qui constitue environ 75 % de l’île. Vous pouvez en apprendre davantage sur ce volcan actuellement dormant en visitant le parc national de Haleakala, une excursion qui vous mènera bien au-dessus des nuages, jusqu’au sommet du cratère formé par le volcan. Une fois au sommet, vous profiterez de vues incroyables sur les paysages de l’île environnante et sur le versant rouge terreux du volcan lui-même. Si votre escale dure toute la nuit au port, vous ne voudrez pas manquer le lever du soleil épique depuis cet endroit.
La maison Baldwin, achevée en 1835, a été construite pour des missionnaires protestants venus sur l’île. Elle constitue un exemple intéressant de l’architecture insulaire à Hawaï à cette époque. La structure elle-même est faite de bois taillés à la main, tandis que les murs ont été réalisés en corail et en pierre. Aujourd’hui, vous pouvez visiter la maison Baldwin, qui a été transformée en musée avec un aménagement intérieur reflétant le décor d’une maison des années 1850.
Une escale au port de Lahaina vous place à proximité de certaines des plages les plus séduisantes de Maui. Les familles apprécieront les eaux calmes de Baby Beach, tandis que les amateurs de sports extrêmes ressentiront de l’adrénaline en surfant à l’endroit appelé Shark Pit, à l’extrémité sud de Lahaina. Pour une journée digne d’une carte postale hawaïenne, rendez-vous à Kapalua Bay ou à Ka’anapali Beach, deux plages qui offrent des kilomètres de sable fin, de la plongée avec tuba et un littoral magnifique. Ka’anapali Beach a une ambiance plus animée, puisqu’elle est bordée de boutiques, de restaurants et de centres de villégiature, alors que Kapalua Bay semble plus retirée.
Assister à un luau est une activité emblématique d’Hawaï. Le luau est une forme de musique et de danse centrée autour d’un repas qui comprend souvent un porc rôti. À Maui, vous pouvez choisir une excursion à terre avec luau qui vous mène dans un bel hôtel pour voir un luau de jour. Si vous passez la nuit au port, vous pouvez vivre un luau du soir plus traditionnel, où vous dégusterez une cuisine locale traditionnelle et admirerez les artistes vous éblouir par leurs prouesses musicales et chorégraphiques après le coucher du soleil.
La route de Hana est la route la plus célèbre de Maui. L’itinéraire vous mène de Lahaina jusqu’à la côte est de Maui, en traversant un magnifique décor de l’arrière-pays hawaïen, ponctué de chutes spectaculaires, d’une végétation luxuriante et même d’une forêt de bambous que vous pouvez parcourir à pied. Lors d’une croisière à Lahaina, vous pouvez découvrir la route traditionnelle de Hana ou la survoler en hélicoptère pour admirer des vues incroyables sur la campagne de Maui.
Depuis Lahaina, vous pouvez vous rendre à l’un des meilleurs sites de plongée avec tuba de Maui, le cratère de Molokini, en seulement 30 minutes. Cette superbe destination de plongée est impressionnante autant au-dessus de l’eau, où vous verrez le contour en croissant du cratère de Molokini ainsi que le paysage de Maui au loin, qu’en dessous, où la véritable magie de cette excursion commence. Enfilez votre équipement de plongée et entrez dans l’eau limpide : vous aurez de très fortes chances d’apercevoir certaines des fascinantes tortues vertes d’Hawaï. Observez ces gracieuses créatures marines nager autour des rochers et des crevasses près du cratère de Molokini et laissez-vous émerveiller par leur beauté. Vous aurez aussi l’occasion de voir une grande variété de coraux et de poissons tropicaux.
L’un des aliments les plus emblématiques de la vie insulaire, surtout à Hawaï, est l’ananas. Ce fruit sucré et savoureux fait partie intégrante de l’alimentation à Maui, et lors de votre croisière vers Lahaina, vous pourrez en apprendre davantage au cours d’une visite de plantation d’ananas. En visitant une plantation d’ananas, vous découvrirez non seulement comment ces fruits sont récoltés, emballés et expédiés, mais aussi le mode de vie agricole à Maui et l’histoire de l’agriculture sur l’île. Mieux encore, vous aurez la chance de déguster différentes variétés d’ananas et de déterminer laquelle de ce fruit délicieusement juteux vous plaît le plus.
Lors d’une escale à Lahaina, vous pouvez faire une courte excursion vers l’île hawaïenne plus isolée de Lanai. Sur place, vous aurez l’occasion de partir en excursion en véhicule tout-terrain autour de la petite île et de découvrir ce qui la rend si spéciale. En plus des magnifiques plages de sable auxquelles vous vous attendez sans doute d’une île hawaïenne, vous aurez aussi la chance de voir d’impressionnants jardins de roches au cœur d’une forêt ancienne. Il faut compter environ 45 minutes de traversée en traversier entre le port de Lahaina et Lanai. En chemin, laissez-vous porter par les splendides vues sur l’océan et les panoramas de Maui, de Moloka’i et de Molokini. Selon la période de l’année, vous pourriez même apercevoir des dauphins et des baleines s’ébattre dans l’eau.
Maui est reconnue pour sa cuisine hawaïenne et polynésienne, et vous aurez amplement l’occasion d’en goûter quelques plats pendant votre croisière à Lahaina. Le porc et les fruits de mer jouent un grand rôle dans les plats principaux. Pour une bouchée rapide, essayez un taco au porc kalua ou un taco au poisson préparé avec la prise fraîche du jour. Une autre façon de découvrir la cuisine locale consiste à trouver un endroit qui sert un déjeuner hawaïen traditionnel, généralement composé d’un plat principal de poisson ou de viande (poulet, porc ou bœuf), de quelques cuillerées de riz et d’une salade de macaroni. On voit aussi souvent un accompagnement de poi avec les repas hawaïens, une pâte à base de racine de taro. Pour le dessert, ne manquez pas de goûter une rafraîchissante glace pilée, version plus raffinée du cône de neige, garnie de saveurs de fruits tropicaux.
Vous trouverez de nombreux restaurants et bars le long des principales rues de Lahaina, allant des camions-restaurants aux établissements en bord de mer. Pour les amateurs de bière, prenez un taxi jusqu’à Maui Brewing Company à Kihei pour goûter à une bière hawaïenne brassée localement et visiter les installations, ou cherchez-la au menu de l’un des bars du secteur.
Maui, comme le reste d’Hawaï, est devenue partie intégrante des États-Unis en 1959, mais les racines de sa culture remontent à 1 500 ans, à l’arrivée de voyageurs polynésiens qui ont peuplé l’île. Lahaina elle-même possède une histoire vaste et fascinante; elle a été la première capitale du royaume d’Hawaï, en plus d’avoir servi de colonie de plantation et de port baleinier. Vous pouvez en apprendre davantage sur l’histoire de Lahaina grâce à la visite à pied autoguidée du Lahaina Historic Trail, qui vous fait parcourir les quartiers historiques de Lahaina.
La culture de Lahaina et du reste de Maui respire l’esprit aloha qui fait la renommée de l’île. Vous y rencontrerez des gens du coin chaleureux et accueillants, ainsi qu’un rythme de vie décontracté centré sur la nature.
Lorsque vous faites croisière vers Lahaina, vous jetterez l’ancre au large et serez acheminé vers Lahaina à bord de bateaux-navettes confortables. Vous débarquerez commodément en plein cœur de Lahaina, à quelques pas des sites historiques, des boutiques, des vues sur l’océan et des restaurants.
Si vous restez simplement à Lahaina, vous pourrez tout faire à pied. En revanche, si vous souhaitez explorer davantage, il vous faudra prendre un taxi ou organiser à l’avance une excursion à terre.
Lorsque votre croisière fait escale au port de Lahaina, vous aurez accès à de nombreuses possibilités de magasinage. Promenez-vous sur Front Street, à Lahaina, pour découvrir des boutiques de souvenirs uniques et plusieurs galeries d’art proposant des œuvres raffinées au charme tropical. Pour une expérience plus traditionnelle, rendez-vous à Whalers Village, à Kaanapali, un complexe commercial à ciel ouvert sur plusieurs étages qui regroupe plusieurs magasins offrant des marques populaires ainsi que des marques hawaiiennes locales. Parmi les souvenirs amusants à rapporter, on trouve des jupes hula en herbe, des chemises hawaïennes colorées à boutons, des croustilles de Maui, des grains de café cultivés localement et du savon fabriqué à partir de lavande cultivée sur l’île.
Les commerces de Lahaina et du reste d’Hawaï acceptent le dollar américain. Les guichets automatiques sont nombreux, et certaines banques de l’île peuvent aussi effectuer des changes de devises.
On s’attend généralement à laisser un pourboire de 15 % à 20 % du montant total de l’addition dans les restaurants à Maui, 20 % étant la norme. Les chauffeurs de taxi reçoivent habituellement un pourboire semblable. Dans les cafés et les coffee shops où l’on commande au comptoir, il est courant de voir des pots à pourboires ou des options de pourboire au moment du paiement par carte de crédit. Le montant à laisser dans ces endroits est à votre discrétion. Si vous souhaitez laisser un pourboire et ne savez pas quel montant donner, suivez la règle de 15 % à 20 %.
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