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Honolulu est située sur l’île hawaïenne d’Oahu et offre aux croisiéristes d’incroyables façons de découvrir la culture et l’histoire de l’île. Des volcans et des plages à la destruction historique causée par la guerre, les lieux à explorer et les choses à apprendre ne manquent pas pendant une croisière à Honolulu.
Promenez-vous le long de la célèbre plage de Waikiki, assistez à une cérémonie traditionnelle de hula et approchez de près la faune locale au zoo d’Honolulu et à l’aquarium de Waikiki. Si vous souhaitez passer plus de temps dans la capitale hawaïenne, Honolulu, et découvrir encore davantage ce que la ville a à offrir, arrivez quelques jours à l’avance avant d’embarquer pour une inoubliable croisière autour d’Hawaï.
Le quartier de Waikiki, à Honolulu, est le cœur de l’animation de la ville et l’un des sites les plus emblématiques de l’État. C’est là que vous trouverez des restaurants, des sorties nocturnes et des boutiques au milieu d’hôtels de grande hauteur. Aucune croisière à Honolulu n’est complète sans un après-midi passé ici.
À Pearl Harbor, vous découvrirez l’histoire de l’une des attaques les plus meurtrières sur le sol américain, lorsque la base navale de Pearl Harbor a été attaquée par le Service aérien de la Marine impériale japonaise, entraînant des pertes en vies humaines et plongeant l’Amérique dans la Seconde Guerre mondiale. Lors de votre visite à Pearl Harbor, vous aurez également l’occasion de visiter le mémorial de l’USS Arizona.
Le palais Iolani vous fera voyager à travers le passé d’Hawaï, alors que vous en apprendrez davantage sur les souverains royaux qui ont jadis gouverné l’île. Après sa construction en 1879, le palais Iolani a servi de résidence royale aux souverains du royaume d’Hawaï sous la dynastie Kamehameha, puis jusqu’à la dynastie Kalākaua, à l’époque où la reine Liliʻuokalani était au pouvoir.
Ce parc d’État, fréquenté par la royauté hawaïenne dans les années 1800, est un magnifique tronçon de littoral où vous pouvez faire de la plongée avec tuba et nager aux côtés des tortues marines. Un petit droit d’entrée est exigé, et vous pouvez vous rendre à la plage à pied ou en tramway.
Dans ce parc public gratuit, vous découvrirez 100 acres de nature pittoresque, dont une plage de sable doré qui s’étire le long du littoral sur un demi-mile. Ala Moana Beach Park est situé entre Waikiki et le centre-ville d’Honolulu.
Une façon amusante et mémorable de découvrir la culture hawaïenne lors d’une croisière à Honolulu est d’assister à la cérémonie d’allumage des flambeaux et de hula à la plage Kuhio. Cette célébration d’une heure a lieu au Kuhio Beach Hula Mound, que vous trouverez près de la statue de Duke Kahanamoku. Pendant la prestation, vous verrez des danses hula traditionnelles, entendrez de la musique hawaïenne et assisterez au son et aux effets théâtraux des conques soufflées.
Si vous aimez les animaux, cette attraction familiale saura vous charmer avant d’embarquer pour l’une de nos croisières au départ d’Honolulu. Le zoo d’Honolulu abrite plus de 900 animaux, et plusieurs de ses espèces vivent naturellement sous les tropiques. Parmi les incontournables, on compte les paons qui se promènent librement sur le terrain et l’exposition de dragons de Komodo.
Apprenez-en davantage sur l’océan qui entoure l’île d’Oahu et sur les animaux qui y vivent à l’Aquarium de Waikiki, où vous rencontrerez un grand nombre d’espèces marines. L’aquarium est situé à côté d’un récif corallien vivant et, dans ses installations, vous aurez l’occasion d’observer des poissons tropicaux, des coraux, des requins de récif, des calmars, des pieuvres, des phoques moines hawaïens et bien d’autres formes de vie marine.
Rendez-vous du côté est de Honolulu, dans le quartier de Hawaii Kai, pour profiter de quelques-unes des meilleures expériences de plongée avec tuba à Hawaii. Hawaii Kai abrite la baie de Hanauma, une magnifique baie dotée d’un récif impressionnant grouillant de poissons et de coraux, situé à seulement quelques encablures du rivage. La baie est aussi réputée pour son sable blanc et ses eaux peu profondes, ce qui en fait un lieu idéal pour la baignade récréative et pour se prélasser au soleil.
Waikiki est célèbre auprès des surfeurs pour ses vagues, mais le surf n’est pas la seule activité que vous pouvez pratiquer lors d’une croisière à Honolulu. Essayez la planche à voile, le bodyboard, le stand-up paddle, la plongée avec tuba, la plongée sous-marine, le kayak de mer et bien plus encore. Une excursion à terre est une façon simple de découvrir un sport nautique grâce à l’équipement fourni pour vous permettre d’essayer.
Les croisières au départ d’Honolulu offrent de nombreuses occasions de faire de la randonnée avant l’embarquement. Parmi les endroits populaires à Oahu, on trouve le cratère Diamond Head et le cratère Koko, qui offrent tous deux de superbes panoramas et un paysage volcanique à explorer. Pour une randonnée luxuriante et tropicale à travers la jungle, rendez-vous au sentier des chutes Manoa, qui mène à une chute d’eau spectaculaire.
La cuisine d’Honolulu marie des influences polynésiennes, japonaises et américaines pour créer des plats délicieux mettant l’accent sur les fruits de mer et les produits locaux. Les bols poke combinent des morceaux de thon cru avec d’autres ingrédients, comme du riz, des algues et de l’ananas. Le lomi-lomi est un plat de poisson populaire composé de saumon servi en morceaux crus hachés, sur une salade d’accompagnement avec des tomates et des oignons. Un autre accompagnement que vous verrez souvent à Honolulu et dans le reste d’Hawaï est le poi, préparé à partir de racine de taro fermentée, cuite au four puis réduite en pâte.
Pour de délicieux mets chinois, rendez-vous dans l’énergique Chinatown d’Honolulu. Les Hawaïens raffolent du Spam, et vous pouvez essayer à Honolulu une façon traditionnelle d’en manger avec le spam musubi : une tranche de Spam grillé déposée sur du riz et enveloppée de nori. Pour un dessert délicieusement sucré, essayez le haupia, une crème à base de lait de coco, ou une glace pilée hawaïenne garnie de sirop aux fruits tropicaux. N’oubliez pas de commander une tasse de café préparée avec des grains Kona cultivés localement, et savourez une bière artisanale locale ou un cocktail tropical dans l’un des nombreux bars de Waikiki.
Honolulu est devenue la capitale d’Hawaï en 1845, après que le roi Kamehameha III l’a déplacée de Lahaina, à Maui. Il estimait que l’économie maritime des îles, centrée à Honolulu, profiterait du transfert de la capitale à cet endroit. Honolulu est la plus grande ville d’Hawaï et marie la culture de la plage à une économie dynamique. Le centre-ville d’Honolulu compte des gratte-ciel étincelants qui abritent des entreprises locales et internationales, et la ville accueille également une grande université.
Que vous embarquiez pour l’une de nos croisières au départ d’Honolulu ou que vous fassiez escale ici, vous ferez la connaissance de l’Aloha Tower, un phare historique près de la jetée 9 au port d’Honolulu. L’Aloha Tower et son Aloha Tower Marketplace constituent la première découverte des croisiéristes de la grande ville d’Honolulu et se trouvent à côté du terminal de croisière où les navires accostent habituellement. Dans l’Aloha Tower Marketplace, vous trouverez des boutiques de souvenirs et des restaurants.
Vous trouverez des taxis alignés à l’extérieur du Aloha Tower Marketplace, à côté des quais 8 et 9. C’est aussi là que se trouvent les comptoirs de location de voitures, qui offrent des navettes entre le quai et le stationnement de location. Parmi les autres façons de vous déplacer à Honolulu, il y a le réseau d’autobus local (judicieusement nommé TheBus), qui dessert la plupart des secteurs de l’île. Il y a aussi un charmant tramway qui s’arrête à plusieurs des principaux attraits de la région.
Waikiki compte de nombreuses boutiques de souvenirs, et le centre-ville regorge de magasins qui vendent des produits fabriqués à Hawaï. Le Aloha Tower Marketplace, qui abrite près de 30 boutiques et restaurants, se trouve juste à côté du quai de croisière d’Honolulu. Si vous avez envie de faire une pause shopping, montez à la plateforme d’observation du dernier étage pour admirer un point de vue digne d’une carte postale sur le port d’Honolulu.
Parmi les souvenirs hawaiiens populaires à acheter à Honolulu, on trouve des objets artisanaux comme des bols et des sculptures créés à partir de bois local; un sac ou un panier tressé fait de palmes de cocotier et de feuilles de hala; des chemises et des robes hawaïennes aux imprimés colorés; des noix de macadamia enrobées de chocolat; un sac de grains de café cultivés et torréfiés localement; et un lei fait de coquillages et de graines de Niihau.
La monnaie officielle d’Honolulu et du reste d’Hawaï est le dollar américain. Vous trouverez plusieurs guichets automatiques un peu partout en ville, et de nombreuses banques sont situées au centre-ville d’Honolulu. Plusieurs banques offrent des services de change. En plus de l’argent comptant, la plupart des commerces acceptent les cartes de crédit.
À Hawaï, le pourboire est semblable à celui du reste des États-Unis. Un pourboire de 15 % à 20 % est attendu pour un bon service au restaurant, pour les boissons commandées au bar ou pour une course en taxi. De petits pourboires sont aussi appréciés lorsque vous commandez un café, et vous verrez souvent un pot à pourboires dans les établissements avec service au comptoir.
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