Croisières vers et au départ de Benoa, Bali

La cuisine de Bali est variée et abondante, que vous choisissiez l’un des restaurants haut de gamme de l’île ou de la cuisine de rue fraîche. Goûtez aux nombreuses variantes de riz et de viande enveloppés dans des feuilles de palmier, ainsi qu’à un babi guling traditionnel (cochon de lait rôti) avant de retourner à votre navire. Les végétariens adoreront la salade indonésienne fraîche appelée gado gado, préparée avec du tempeh, des pousses de soja et une sauce aux arachides.

Faisant partie d’une vaste tradition culturelle indonésienne, les habitants de Bali partagent de nombreuses coutumes avec d’autres îles de la région. Ils sont aussi fiers de leur propre identité culturelle; contrairement au reste de l’Indonésie, Bali est une île hindoue, où l’on pratique l’Agama Hindu Dharma. Les Balinais entretiennent un lien étroit avec la nature et croient que tous les éléments naturels possèdent une connexion spirituelle et humaine symbiotique. 

Bali possède une histoire profonde de règnes impérial, colonial et indépendant qui remonte aux populations préhistoriques de l’île. Bali a été dirigée pendant de nombreuses années par l’Empire majapahit javanais et, plus récemment, colonisée par les Néerlandais. L’Indonésie est devenue indépendante au milieu du 20e siècle et Bali est aujourd’hui l’une de ses destinations de vacances les plus célèbres.

Comme cette île attire depuis des décennies les artistes et les esprits créatifs, Bali offre de nombreuses possibilités de magasinage. Faites un arrêt au marché d’art de Mertha Segara Samuh pour dénicher des souvenirs faits à la main, avec de grandes tentures aux couleurs vives et une iconographie d’inspiration hindoue offerte dans pratiquement tous les étals du marché. Visitez le complexe Bali Collection pour une expérience plus haut de gamme, avec des options de restauration et de divertissement qui vous accompagnent pendant vos achats. Bijoux faits à la main, sacs à main en cuir, produits naturels, vêtements de plage, sarongs, batiks et tableaux comptent parmi les meilleurs souvenirs à rapporter de l’île.

La façon la plus simple et la plus pratique de vous déplacer sur l’île pendant votre croisière à Bali est d’utiliser une voiture privée ou un taxi à compteur appelé « Bluebird ». Les zones touristiques centrales de Benoa, comme Nusa Dua, se parcourent à pied, mais dans l’humidité tropicale, vous trouverez peut-être les déplacements en voiture plus confortables et plus pratiques. Si vous êtes en groupe, vous pouvez aussi voyager avec un minivan privé (appelé Bemo) ou réserver des navettes et autobus plus grands pour accueillir davantage de passagers.

La monnaie locale à Bali est la roupie indonésienne, et les guichets automatiques sont nombreux dans le centre-ville principal comme dans les plages environnantes. Essayez de payer comptant lorsque c’est possible, et soyez prudent lorsque vous utilisez une carte de crédit dans les petits commerces, car ils ne l’acceptent pas toujours. Le pourboire n’est pas habituel à Benoa, toutefois les guides touristiques et les employés de restaurant apprécient toujours un pourboire offert avec courtoisie.