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Les croisières en Écosse vous transportent dans un monde riche en légendes, en histoire et en beauté extraordinaire. Des montagnes enveloppées de brume se reflètent dans des lochs d’une surface miroitante. Des cerfs sauvages paissent sur des collines violettes de bruyère. De hautes falaises plongent dans une eau turquoise comme nulle part ailleurs dans les Caraïbes. De sombres châteaux se dressent au cœur de forêts denses, gardiens des secrets des siècles passés.
Une croisière en Écosse vous offre un éventail captivant de lieux à découvrir. Flânez sur le Royal Mile, à l’élégante Édimbourg, et visitez le château d’Édimbourg. Participez à une dégustation de whisky — vous trouverez partout des occasions de savourer les meilleurs crus du pays. Embarquez pour une croisière le long des rives paisibles du Loch Lomond, bordées de montagnes boisées, parfois saupoudrées de neige. Plus au nord, les îles d’Orkney regorgent de fascinants vestiges néolithiques, tandis que les Shetland sont réputées pour leurs oiseaux, leurs plages de sable blanc, leurs montagnes escarpées et leurs petits poneys hirsutes. L’Écosse et ses îles comptent sans contredit parmi les temps forts des croisières en Europe, à tous égards, de l’histoire et de la nature à la cuisine et à la culture.
La cuisine écossaise est unique, avec des spécialités que vous voudrez absolument goûter. Le haggis — un plat à base de viande épicée et d’abats — est un grand classique, servi avec des neeps et des tatties (navets et pommes de terre). Les viandes de gibier et les fruits de mer d’ici sont exceptionnels. Vous trouverez partout des occasions de dégustation de whisky; à la distillerie Glengoyne, vieille de 150 ans, vous pouvez même créer votre propre assemblage. Prenez un « wee dram » sur votre gruau du matin, ou essayez un « tablet » aromatisé au whisky, semblable au fudge.
L’Écosse est parsemée de magnifiques châteaux à tourelles et de maisons seigneuriales, dont plusieurs sont ouverts au public. Le château féerique d’Inveraray, sur le Loch Fyne, abrite le duc et la duchesse d’Argyll et renferme des trésors inestimables dans sa majestueuse Armoury Hall. Au départ de Glasgow, vous pouvez aussi passer une journée à l’imposante forteresse du château de Stirling. Une autre option consiste à vous rendre à Édimbourg pour explorer le château d’Édimbourg, perché sur le piton noir de Castle Rock.
Les croisières en Écosse font escale à Kirkwall, capitale des Orcades, et à Lerwick, dans les Shetland. Ces deux archipels isolés se trouvent au large de la côte nord. Aux Shetland, vous découvrirez de joyeuses maisons à ossature de bois rouge, accrochées aux collines dépourvues d’arbres, ainsi que des phoques qui se prélassent sur des plages blanc crème sous de vastes cieux. Aux Orcades, vous pouvez aussi explorer Skara Brae, vieux de cinq mille ans, l’un des villages néolithiques les mieux préservés au monde.
La magnifique Édimbourg se déploie sur les rives du Firth of Forth, dominée par l’imposant château d’Édimbourg, perché au cœur de Castle Rock. Flânez sur le Royal Mile, bordé de bâtiments historiques et de ruelles médiévales. Visitez le palais de Holyroodhouse, résidence écossaise de la famille royale. Les passionnés de la royauté pourront aussi visiter le Royal Yacht Britannia pour découvrir de l’intérieur la vie de la défunte reine Elizabeth II. Prenez le temps d’une dégustation de whisky pendant votre passage dans la capitale écossaise.
L’architecture imposante, les musées de calibre mondial et une scène de pubs animée font de Glasgow une ville captivante à explorer. Suivez le Charles Rennie Mackintosh Trail pour admirer l’œuvre de l’architecte visionnaire de la ville. Contemplez des Monet et des Renoir à la Kelvingrove Art Gallery and Museum, puis admirez les fleurs des impressionnants Botanic Gardens. Hors de la ville, faites un détour par Inveraray Castle, qui surplombe les rives paisibles de Loch Fyne, ou visitez Stirling Castle, qui remonte au 12e siècle.
Un archipel isolé au large de l’extrémité nord de l’Écosse, les Shetland offrent un paysage de falaises vertigineuses, de vastes plages habitées seulement par des phoques et de collines herbeuses où paissent de robustes poneys Shetland. À Lerwick, la petite capitale animée, parcourez 5 000 ans d’histoire au remarquable Shetland Museum et visitez le Textile Museum pour découvrir le célèbre tricot des îles. Faites un détour par le fascinant site archéologique de Jarlshof pour voir des établissements remontant à l’âge de pierre et à l’âge du fer.
Les itinéraires de croisière qui comprennent des ports en Écosse durent 11 ou 12 nuits. Plusieurs itinéraires s’offrent à vous. Vous pourriez partir de Rotterdam pour une croisière qui visite l’Irlande, Liverpool, Glasgow et Lerwick, dans les îles Shetland. Sinon, naviguez de Rotterdam vers Kirkwall, dans les Orcades, l’Islande et Lerwick. Les croisières aller-retour en Islande et en Irlande au départ de Southampton comprennent une journée à Kirkwall, tandis que les itinéraires Islande et Écosse incluent à la fois Glasgow et Kirkwall.
À bord d’une croisière Celebrity en Écosse, vous trouverez un spa, une salle d’entraînement ultramoderne, ainsi que de la musique et du divertissement en direct partout sur le navire. Plusieurs restaurants et bars proposent de tout, des délicieux sushis et fruits de mer aux classiques français. Si vous avez choisi Celebrity Apex, admirez les vues grandioses sur les sauvages Highlands écossais depuis le Magic Carpet. À bord de Celebrity Silhouette, imprégnez-vous de l’ambiance de la destination avec un cocktail Highlander à base de whisky écossais au chaleureux World Class Bar. Sur l’un ou l’autre navire, choisissez The Retreat® pour votre hébergement en suite, puis goûtez aux plats signature créés par le chef Daniel Boulud à l’exclusif Luminae du Retreat.
Émerveillez-vous devant les incontournables de l’Écosse et de ses îles en explorant des ruines néolithiques, des châteaux majestueux, des distilleries de whisky, des montagnes imposantes et des lochs paisibles. Que vous magasiniez du tartan, que vous retraciez vos racines familiales, que vous suiviez les traces des Vikings ou que vous découvriez pourquoi l’Écosse est si chère aux royaux modernes de la Grande-Bretagne, ce pays aux multiples facettes ne cessera de vous surprendre.
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