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Lorsque votre croisière dans les Caraïbes accoste à Fort-de-France, la capitale du territoire français de la Martinique, vous serez vite emporté par l’énergie de la ville et sa beauté naturelle, qui oscille entre des eaux d’un bleu cristallin, des plages paisibles et une dense forêt tropicale. Que vous partiez visiter une distillerie et savourer un rhum local authentique ou que vous empruntiez les sentiers luxuriants du Parc naturel régional de la Martinique, la région de Fort-de-France offre juste assez d’activités pour occuper vos journées sans vous submerger de choix.
Envie de ne rien faire pendant votre croisière en Martinique? Installez-vous sur la plage sous un parasol. Vous avez envie de remonter le temps jusqu’à l’occupation coloniale française dans les Caraïbes? Parcourez les terrains soigneusement préservés des ruines du château Dubuc. Vous avez faim de cuisine créole, de croquettes de crabe ou de ragoût de poulpe? La scène gastronomique de la Martinique est aventureuse sans être trop guindée. Peu importe votre humeur, la Martinique saura y répondre.
Il n’existe peut-être pas d’endroit plus paisible en Martinique que le Jardin botanique de Balata, qui abrite plus de 3 000 espèces de plantes tropicales et de feuillage. Ce jardin botanique rend un hommage touchant à l’horticulteur Jean-Philippe Thoze, et c’est un incontournable pour celles et ceux qui ont soif d’espaces verts et souhaitent se dégourdir les jambes après plusieurs jours en mer.
Les enfants comme les adultes aiment le Zoo de Martinique, car c’est un havre pour les animaux et un lieu qui préserve le magnifique paysage naturel de la Martinique. Vous y apercevrez des singes et des jaguars, pour ne nommer que quelques espèces, et l’emplacement du zoo sur une ancienne plantation de canne à sucre autrefois importante est à la fois magnifique et riche d’intérêt historique.
Fort Saint-Louis est une base navale française encore en activité aujourd’hui. Les passionnés d’histoire ne voudront pas manquer une visite du fort, où ils en apprendront davantage sur l’histoire militaire française et profiteront d’une vue imprenable sur la baie depuis le toit du fort. Les visites du fort ont lieu toutes les heures, et il est ouvert du mardi au samedi.
Les ruines de ce château du 17e siècle sont tout simplement impressionnantes, et les terrains du château se prêtent parfaitement à une longue promenade en après-midi pendant votre escale lors d’une croisière à Fort-de-France. L’histoire troublante des Dubuc comprend des activités illégales, de la contrebande et de la production de sucre, toutes menées simultanément sous un même toit.
Lors de votre croisière vers la Martinique, une expérience incontournable est la visite d’une distillerie de rhum. Passez un après-midi à Rhum Clement, où vous découvrirez l’histoire du rhum dans les Caraïbes, qui remonte au 17e siècle. Vous apprendrez les différences entre les rhums de style français et espagnol, ainsi que la façon dont la canne à sucre de la région influence la saveur du rhum. Terminez l’après-midi avec de nombreuses dégustations.
Les plongeurs et les amateurs de plein air adoreront l’occasion de descendre sous la surface à Diamond Rock, qui a jadis abrité un fort britannique. Partez en voilier depuis la Martinique pour rejoindre Diamond Rock, puis sortez votre équipement de plongée sous-marine ou de plongée en apnée pour admirer les coraux éclatants qui s’y développent. Les plongeurs d’expérience apprécient tout particulièrement la grotte riche en coraux sous Diamond Rock.
Accordez-vous une journée en pleine nature au parc naturel régional de la Martinique, réputé pour être l’un des espaces verts les mieux préservés de l’île. Le parc propose des sentiers pédestres, la baignade, des cascades et une luxuriante forêt tropicale à explorer.
Le Yellow
Adresse : 51 Rue Victor Hugo
Le français rencontre le créole chez Le Yellow, où le ragoût de poulpe et le confit de cuisse de canard figurent parmi les plats phares du menu. Tout est fait maison, et Le Yellow trouve le juste équilibre entre créativité et simplicité, sans jamais tomber dans le prétentieux. L’intérieur est, fidèle à son nom, d’un jaune banane. Connaître un peu le français vous aidera aussi avec le personnel de salle.
Hasta La Pizza
Adresse : Rue de la Liberté
Ouvert le dimanche, Hasta La Pizza est une pizzeria au four à bois sans chichis à Fort-de-France qui propose des pizzas classiques ainsi qu’une vue sur le bord de l’eau, tout près du terminal de croisière. Si vous avez envie d’une bouchée avant de remonter à bord du navire, Hasta La Pizza coche toutes les cases du réconfort.
Le Vieux Foyal
Adresse : 22 Rue Garnier Pagè
L’ambiance chez Le Vieux Foyal en fait l’endroit parfait pour une soirée en tête-à-tête pendant votre croisière à Fort-de-France. Le bar intime et la charmante terrasse extérieure ajoutent des points bonus, et il y a du jazz en direct les jeudis soir. Les poissons frais et les plats créoles traditionnels dominent ici. Essayez les croquettes de crabe et le punch au rhum corsé.
Le Cloud
Adresse : Rue Ernest Hemingway
Le principal attrait de Le Cloud est son bar sur le toit avec vue sur la Martinique et le bord de l’eau. Les cocktails sont préparés avec créativité et comprennent les classiques que vous attendez, et Le Cloud propose aussi des bouchées, des charcuteries et des plateaux de fromages quand la faim se fait sentir.
La Martinique est un territoire français dans les Caraïbes, où le français est principalement parlé. Il est utile d’apprendre quelques phrases de base en français pendant votre séjour sur l’île, même si de nombreux habitants qui travaillent avec les touristes parlent anglais. La France et la Grande-Bretagne se sont disputé le contrôle de l’île à plusieurs reprises du 17e au 19e siècle, jusqu’à ce que la France en prenne définitivement possession en 1974. Fort-de-France est la capitale de la Martinique et a fait l’objet d’importantes améliorations urbaines pour la rendre plus accueillante pour les voyageurs et les passants.
Lors de votre croisière à la Martinique, votre navire accostera soit à la jetée Pointe Simon, soit à proximité des Tourelles, à seulement 15 minutes de marche du centre-ville. Des services de change et des guichets automatiques sont offerts près de la jetée. De là, aller à la plage, explorer le centre de la Martinique ou partir en excursion à terre sont les activités les plus populaires.
Un ferry, appelé une vedette, peut vous transporter des complexes hôteliers de la Martinique jusqu’à Fort-de-France. Des taxis sont aussi offerts en Martinique depuis le port de croisière, mais le covoiturage n’a pas encore fait son entrée dans la région. La location de voiture est un moyen prisé des voyageurs qui souhaitent partir à leur guise et parcourir toute l’île. Le centre-ville de la Martinique se prête également bien à la marche.
Des marchands locaux vendent leurs produits dans les rues de la Martinique, et le centre-ville abrite aussi des boutiques haut de gamme proposant vêtements, sacs à main, bijoux, articles en cuir et bien plus encore. La Martinique offre des magasins chics et raffinés ou des marchés en plein air plus décontractés pour des fruits et légumes frais. Vous perdrez facilement la notion du temps en flânant et en magasinant parmi les bâtiments coloniaux pastel aux couleurs vives.
En Martinique, utilisez l’euro (€) comme monnaie officielle de la région. Les dollars américains sont souvent acceptés. Les cartes de crédit sont également couramment utilisées au restaurant, mais il est bon d’avoir un peu d’argent comptant au besoin. Il est poli d’arrondir à l’euro supérieur pour les courses en taxi et les sorties au restaurant, mais le pourboire ne fait pas partie intégrante de la culture en Martinique.
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