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La ville côtière de Da Nang vibre sous l’influence coloniale française et d’une ambiance balnéaire décontractée. Elle est longtemps passée sous le radar des touristes, même s’il s’agit de la cinquième plus grande ville du Vietnam, mais cela commence doucement à changer à mesure que Da Nang prend de l’ampleur et évolue. Après tout, Da Nang est une porte d’entrée pratique vers d’autres destinations d’Asie comme Hong Kong et Singapour.
Lors d’une croisière à Da Nang, vous découvrirez rapidement le côté plus singulier de la ville. Au Dragon Bridge, une sculpture de dragon crache de l’eau et du feu tous les soirs de fin de semaine dans un spectacle incroyable. Puis, il y a les montagnes de Marbre, l’une des attractions touristiques les plus visitées du centre du Vietnam, où un ensemble de montagnes de calcaire est dédié aux cinq éléments. Vous pouvez explorer les grottes de la montagne de l’Eau ou visiter plusieurs pagodes ornées et découvrir l’histoire de cette région du Vietnam en une seule excursion. Incontournable lors de toute croisière en Asie, Da Nang vous surprendra par son histoire ancienne, ses attraits charmants et uniques, ainsi que par quelques spécialités de rue bien gardées.
Hué est un site du patrimoine mondial de l’UNESCO situé le long de la magnifique rivière des Parfums. Cette ville près de Da Nang abrite l’immense citadelle de Đại Nội. La visite du palais commence à l’ornée Porte du Midi. Les temples, les ruines et la Cité pourpre interdite sont des incontournables pendant votre escale lors d’une croisière à Da Nang.
Hoi An est un petit village qui offre aux voyageurs un aperçu de la vie quotidienne des Vietnamiens qui y habitent. Comme Hue, c’est aussi un site du patrimoine mondial de l’UNESCO et se trouve à seulement 45 minutes de route de Da Nang. Que vous vous détendiez sur la plage de sable blanc d’An Bang ou que vous parcouriez le quartier de la Vieille Ville de Hoi An, il y a beaucoup à découvrir à pied dans le Hoi An, remarquablement bien préservé.
La plage de Lang Co est considérée comme l’une des plus belles plages de tout le Vietnam. Apportez une serviette de plage et installez-vous sous l’un des parasols de chaume, ou savourez un lunch décontracté au lagon de Lap An, un restaurant local. En voiture, il faut moins d’une heure pour s’y rendre depuis Da Nang.
L’un des sites les plus insolites de Da Nang est le Dragon Bridge, un pont jaune orangé qui crache du feu et de l’eau dans les airs. À la fois pont et superbe sculpture moderne, le Dragon Bridge s’illumine la nuit et promet des spectacles fascinants tous les samedis et dimanches soirs. Vous ne trouverez nulle part ailleurs un pont comme celui-ci.
Da Nang compte un autre pont qui attire les visiteurs et offre de nombreuses occasions de prendre des photos : le Cau Vang Golden Bridge. Deux immenses mains de pierre soutiennent ce vaste pont piétonnier d’un jaune éclatant, qui s’étend sur près de 500 pieds. Les mains du Golden Bridge sont appelées « les mains de Dieu »; vous serez donc impressionné par leur taille et leur magnificence en le traversant.
Parcourez les terrains de cette pagode à sept étages le long de la rivière des Parfums, là où se trouve aussi la Cité pourpre interdite. Les passionnés d’histoire aimeront en apprendre davantage sur la pagode et sur son importance dans l’histoire vietnamienne.
À proximité de Da Nang se trouve le sanctuaire de Mỹ Sơn, qui remonte au IVe siècle. Les temples de ce site revêtent une précieuse importance hindoue et sont consacrés au dieu hindou Shiva.
À Da Nang, la fraîcheur des fruits et légumes, ainsi que la proximité de l’eau en tant que ville portuaire, ont grandement influencé la cuisine locale. Rafraîchissez-vous du climat chaud et humide avec les jus et les smoothies riches et frais de la région. Goûtez au bánh bèo, ces petits gâteaux de riz cuits à la vapeur garnis de pâte de haricots mungo et de crevettes, ou encore au bánh khoai, un plat de poitrine de porc croustillante. Ce qui est intéressant dans cette partie du centre du Vietnam, c’est que le végétarisme y est incroyablement répandu; les personnes qui suivent un régime végétarien trouveront donc de nombreuses options à Da Nang.
Le rôle de Da Nang dans l’histoire vietnamienne est principalement celui d’une ville portuaire qui a pris de l’importance au 19e siècle. Avant cela, Da Nang était un village relativement petit, colonisé par les Français au 17e siècle. En 1954, les Français ont cédé le contrôle de la ville portuaire, et Da Nang a connu une période de croissance démographique importante. Aujourd’hui, Da Nang commence à s’affirmer comme un centre commercial et comme un lieu où les emplois dans le web et les technologies sont aussi en plein essor. La scène culinaire de Da Nang est remarquable, mais sans prétention; ne vous attendez donc pas à une expérience gastronomique trop guindée. Certains des meilleurs plats se trouvent dans les marchés de rue et les ruelles secondaires.
Le port de Chan May se trouve à environ une heure du centre de Da Nang, et certains voyageurs passent par Hoi An en chemin. Le port de croisière de Da Nang est peu équipé, mais on y trouve quelques étals de marché à ciel ouvert proposant des bijoux, des vêtements et d’autres souvenirs vietnamiens à acheter pour les touristes.
Les options de transport au départ du port de Chan May sont limitées. Les meilleures façons de vous déplacer sont de réserver un transport privé ou de prendre l’un des taxis locaux jusqu’à la ville depuis le port de croisière de Da Nang. Depuis le port de Chan May, il faut compter environ une heure pour se rendre à Da Nang. La location de voiture est aussi une option pour les voyageurs lors d’une escale à Da Nang. Lorsque vous réservez une excursion à terre, le transport est inclus.
Il n’y a pas grand-chose au terminal de croisière même en matière de magasinage, mais une fois à Da Nang, de bonnes affaires vous attendent sur la rue Le Loi. Le marché Riverside de Hoi An est populaire auprès des habitants. Certains des meilleurs soieries de la région s’y vendent, comme au Hoi An Silk Village, où vous pouvez visiter une usine de fabrication de soie. Les marchés à ciel ouvert et les rangées de boutiques accessibles à pied à Hoi An en font une journée de magasinage simple et détendue.
Utilisez la monnaie officielle du Vietnam, le dong, ou VND, pendant votre séjour dans le pays. L’argent comptant est privilégié lors de vos achats à Da Nang, mais il arrive que American Express, MasterCard et Visa soient acceptées dans les grands établissements et les restaurants. Au restaurant, les frais de service sont déjà inclus dans l’addition totale. Les chauffeurs de taxi ne s’attendent pas non plus à recevoir un pourboire, mais vous pouvez laisser un VND supplémentaire si vous le souhaitez.
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