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Vivez un aperçu du paradis lors d’une croisière à Eden. Cette petite ville est située le long de la Côte Saphir de l’Australie et compte à peine 3 000 habitants. Vous y découvrirez un magnifique littoral avec près de 250 miles de voies navigables et plus de 150 plages à explorer, chacune plus belle que la précédente.
Lors d’une croisière en Australie, explorez les côtes immaculées d’Eden en kayak. Parcourez ses luxuriants parcs nationaux, où vous trouverez des sites historiques et des centaines d’espèces d’oiseaux différentes. Imprégnez-vous de son charme décontracté et profitez de vues incomparables depuis ce pittoresque village de pêcheurs en Nouvelle-Galles du Sud, où vous dégusterez certaines des huîtres les plus fraîches que vous ayez jamais goûtées.
Des plages intactes, des rivages escarpés et des panoramas à couper le souffle comptent parmi les points forts d’une visite au Ben Boyd National Park, un spectaculaire territoire sauvage de 29 milles sur la Sapphire Coast. Vous pouvez explorer l’une des deux sections principales du parc, séparées par la ville d’Eden, située entre les deux. Vous y trouverez des sites comme les Pinnacles, un vaste ensemble de falaises de sable rouge et blanc vieilles de plusieurs millions d’années, ainsi que le point de vue de Disaster Bay, où vous profiterez d’excellentes occasions d’observer les oiseaux.
Laissez-vous emporter par le romantisme du phare de Green Cape, le deuxième plus haut du Nouveau-Brunswick du Sud. De sa base jusqu’à sa plateforme d’observation, le phare de Green Cape offre des vues spectaculaires sur la côte rocheuse de Disaster Bay. Lors de votre croisière à Eden, installez-vous pour un pique-nique intime à deux, observez les baleines au loin ou laissez-vous simplement bercer par le son apaisant des vagues qui viennent se briser sur le rivage.
Partez pour une randonnée tranquille sur le sentier de Boyds Tower jusqu’à ce que vous atteigniez la tour historique Boyds Tower, un phare de 75 pieds de haut nommé en l’honneur de l’entrepreneur écossais Benjamin Boyd, qui a amassé de vastes étendues de terres en Nouvelle-Galles du Sud au milieu des années 1800. Découvrez les ambitieux projets de Boyd visant à bâtir un empire sur la côte, et voyez si vous pouvez repérer la section manquante au milieu de la tour, là où un éclair a autrefois frappé.
Découvrez la relation de longue date entre les orques et la population d’Eden au musée de la baleine tueuse d’Eden, où vous trouverez l’un des rares squelettes d’orque au monde. Les restes squelettiques appartiennent à Old Tom, une célèbre baleine tueuse qui était chère au peuple Yuin local d’Eden au cours des années 1800. Le musée offre d’excellentes plateformes d’observation des baleines et, si vous apercevez l’un de ces animaux magnifiques dans l’eau, le personnel fera retentir une sirène puissante qui alertera toute la ville de la présence d’une baleine au loin.
Plongez au cœur de la nature sauvage du parc national de Bournda, un paradis de 6 560 acres où vous pouvez passer une journée à la plage, nager dans un lagon paisible et observer toutes sortes d’animaux. Guettez des espèces menacées comme les cygnes noirs et les cormorans, ouvrez l’œil pour repérer des kangourous et des wallabies, et voyez combien des plus de 200 espèces d’oiseaux vous pouvez trouver.
Montez à bord d'une embarcation ostréicole et laissez-vous porter sur les eaux calmes du lac Pambula, où l'eau cristalline scintille sous le soleil. Découvrez l'art de l'ostréiculture et apprenez comment les gens d'ici récoltent les huîtres Sydney rock, une variété prisée partout dans le monde pour sa saveur unique. Terminez votre journée en écaillant et en savourant vos propres huîtres fraîchement récoltées.
Les amateurs de fruits de mer, et plus particulièrement les passionnés d’huîtres, adoreront goûter aux spécialités locales lors d’une croisière vers Eden, puisque c’est la ville d’origine de la célèbre huître Sydney rock. Comme il s’agit d’un village de pêcheurs, les restaurants d’Eden proposent aussi toute l’année un large choix de prises fraîches, de moules et d’autres plats de fruits de mer.
La petite ville d’Eden a d’abord été habitée par le peuple Thawa. Si sa riche histoire liée à la chasse à la baleine remonte à plusieurs siècles, la première station baleinière de la ville a été construite en 1828. Les peuples autochtones de la ville et les colons européens ont développé une relation particulière avec les orques d’Eden, qui les aidaient à rabattre les baleines à bosse vers Twofold Bay, à Eden. La ville d’Eden a été fondée en 1843 et nommée en l’honneur de George Eden, 1er comte d’Auckland. Depuis, la ville a principalement vécu de l’industrie baleinière, mais après la fin de la chasse à la baleine en 1930, l’économie repose surtout sur la pêche et le tourisme.
Lors de votre croisière à Eden, vous accosterez au quai Eden Breakwater Wharf. À distance de marche du quai, vous trouverez le centre-ville, où se trouvent plusieurs cafés et restaurants.
Le centre-ville d’Eden est près du port et se parcourt facilement à pied. Un service de bus public relie aussi Eden aux villes voisines comme Bega, Merimbula et Pambula. Des services privés d’autobus et de taxi sont également offerts.
La plupart des magasins et boutiques d’Eden se trouvent sur la rue principale de la ville, près du secteur portuaire d’Eden. Vous y trouverez des supermarchés, des pharmacies, des galeries d’art et des boutiques de cadeaux, où vous pourrez acheter des souvenirs locaux à rapporter à la maison.
La monnaie nationale de l’Australie est le dollar australien (AUD). Les guichets automatiques et les bureaux de change sont facilement accessibles. Les cartes de crédit sont acceptées dans la plupart des grands magasins et restaurants, mais il est toujours judicieux d’avoir un peu d’argent comptant sur soi, au cas où un café local ou une plus petite boutique n’accepterait pas les cartes de crédit. Il est d’usage de laisser un pourboire d’environ 10% du montant total de l’addition aux serveurs si le service a été bon.
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