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Dubrovnik reçoit beaucoup d’éloges comme la ville qui a mis la Croatie sur la carte du tourisme, mais les voyageurs ne devraient pas oublier le charme et la simplicité de Split, la deuxième plus grande ville de Croatie. À Split, vous pouvez troquer l’effervescence Game of Thrones de Dubrovnik contre l’ambiance vibrante d’une ville riche de centaines d’années d’histoire. Lors d’une escale à Split pendant votre croisière en Adriatique, vous aurez accès à une excellente gastronomie dalmate, à une influence romane et à une ville débordante d’énergie et d’histoire.
Sans doute le site le plus célèbre de Split, le palais de Dioclétien est l’endroit orné où l’empereur romain a fait construire une demeure pour s’éloigner des pressions de Rome et de son règne. Lors de votre visite pendant votre croisière à Split, explorez le mausolée, levez les yeux vers les structures qui subsistent et admirez la façon dont la ville s’est construite autour de ce complexe central, magnifique.
Si vous souhaitez vous éloigner de la ville, rendez-vous à quelques minutes à peine de Split, au parc forestier de Marjan, un havre pour décrocher du quotidien. Les visites à pied et les randonnées guidées y sont prisées autant des touristes que des habitants. Arrêtez-vous au jardin botanique et admirez les magnifiques vues sur l’eau et sur Split.
Rendez-vous au nord-est de Split, et vous découvrirez Salone, une ville antique dotée d’un parc archéologique où subsistent des ruines des Romains et, avant eux, des Grecs. Dans cette destination paisible, vous pourrez imaginer à quoi pouvaient ressembler ces anciennes cités à l’époque de leur splendeur.
En montant au sommet du clocher de la cathédrale Saint-Domnius, vous serez récompensé par une vue incroyable sur le paysage coloré de briques rouges et les collines ondoyantes de Split. Apportez votre appareil photo et venez partager l’expérience avec un ami.
L’une des meilleures façons de découvrir l’univers artistique fascinant de la Croatie est de vivre l’expérience de la galerie Meštrović. Les sculptures du prolifique artiste croate Ivan Meštrović comptent parmi les points forts, tout comme le manoir que Meštrović lui-même a fait construire dans les années 1930.
Les eaux d’un bleu profond de la mer Adriatique et l’énergie de la plage de Bačvice attirent sans cesse les gens d’ici comme les visiteurs. En été, la plage est très fréquentée, et le gym est populaire auprès des coureurs et des mordus d’entraînement. Arrivez tôt, apportez un pique-nique et offrez-vous une baignade bien méritée dans cette eau chaude toute l’année.
L’art de se retrouver autour d’un café, aussi appelé « na kavu » en croate, est une expérience incontournable lors de votre croisière à Split, en Croatie. Tôt le matin ou en début d’après-midi, la culture du café y ressemble à celle de l’Italie. C’est tout simplement un petit plaisir de la vie à ne pas manquer.
Konoba Marjan
Adresse : Senjska 1, Split 21000, Croatie
Entreprise familiale et gérée par la famille, Konoba Marjan est la vraie affaire pour les poissons frais dans la région de Split. Essayez le plateau de poissons pour goûter à toutes sortes de prises locales. En plus des moules, de la dorade et du thon, ils préparent aussi leurs propres plats de pâtes.
Konoba Fetivi
Konoba Fetivi fait vraiment très bien les fruits de mer, mais cette taverne intime est tout sauf des nappes blanches et une attitude guindée. Son ambiance décontractée ne fait qu’ajouter à son charme. Essayez le ragoût de seiche et terminez le repas avec un riche strudel aux pommes.
Portofino
Adresse : Poljana Grgura Ninskog 7
La gastronomie raffinée s’invite à Split avec Portofino, un restaurant haut de gamme spécialisé dans les steaks et les plats grillés avec expertise. Essayez les pétoncles grillés, et ne manquez pas un verre ou une bouteille de vin croate. L’établissement est ouvert de 17 h à 23 h, et il est recommandé de réserver.
Split existe comme ville depuis l’époque des anciens Grecs, et elle a été fortement influencée par les Romains sous le règne de Dioclétien, puis par les Byzantins par la suite. Des centaines d’années de changements de mains ont suivi. Pendant la Deuxième Guerre mondiale, Split a même fait partie de l’Italie. En 1991, la Croatie a déclaré son indépendance de la Yougoslavie, créant la structure du pays telle que nous la connaissons aujourd’hui. Lors d’une escale en croisière à Split, vous entendrez surtout parler croate, avec parfois quelques anglophones par-ci par-là. Les Croates qui vivent ici sont accueillants envers les touristes et vous donneront probablement des recommandations sur ce qu’il faut voir et faire s’il n’y a pas de barrière linguistique.
La ville de Split est essentiellement construite autour du port, utilisé à des fins commerciales depuis des centaines d’années et dont l’importance grandit comme source de trafic de croisière. Elle se trouve à distance de marche de la vieille ville, ce qui en fait un point d’accès très pratique pour les déplacements. C’est aussi l’un des ports les plus achalandés et les plus animés de toute la Croatie, alors vous ressentirez l’énergie de la ville dès votre arrivée.
Très peu de voitures sont autorisées dans le centre de la vieille ville de Split, ce qui rend les déplacements des piétons très sûrs et pratiques. Il y a aussi les transports en commun et des taxis pour vous déplacer dans la ville.
Vous trouverez des articles de première nécessité dans un marché situé un peu plus loin de l’angle du port de croisière de Split, y compris des essentiels comme des articles de plage et de petits souvenirs à rapporter à la maison. Sinon, les cafés, restaurants et boutiques plus élégants se trouvent surtout dans la vieille ville; allez donc directement là-bas pour profiter au maximum de votre court séjour.
La monnaie officielle de la Croatie est la kuna. Bien que les cartes de crédit soient largement acceptées ici, il est recommandé d’avoir un peu d’argent comptant sur soi. Les plus petits commerces familiaux fonctionnent encore au comptant, donc c’est pratique d’avoir des options. American Express est acceptée moins souvent que les principales autres cartes de crédit.
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