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Lors d’une croisière à Salvador de Bahia, vous découvrirez l’une des plus grandes villes du Brésil, où les cultures se mêlent pour créer un heureux mélange de cuisine, de musique et de danse. Réputée pour son architecture coloniale et ses façades aux couleurs pastel, la ville vous donnera l’impression d’être transporté au XVIIe siècle à chaque pas dans son centre-ville vallonné aux rues pavées.
Vivez des sites inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO, comme le quartier historique de Pelourinho, puis détendez-vous sur d’incroyables plages brésiliennes comme Porto da Barra pour profiter pleinement du soleil et du sable. Découvrez la magie de Salvador lors d’une croisière avec Celebrity Cruises.
Bien que Salvador compte plus de 300 églises, São Francisco est l’une des plus opulentes et des plus inoubliables. Le site a même été désigné comme l’une des Sept merveilles d’origine portugaise, une liste mondiale qui met en valeur les lieux emblématiques de l’Empire portugais. Chandeliers ouvragés, sculptures dorées à la feuille et carreaux portugais authentiques composent une fresque saisissante du plafond au plancher. Vous resterez sans voix devant tant de splendeur.
Surplombant la pittoresque baie de Tous-les-Saints, à la pointe de Salvador, la plage Porto da Barra est un lieu prisé pour la baignade et le surf, reconnu pour ses eaux calmes. Son sable jaune profond est lisse, sans rochers, ce qui facilite l’installation d’une couverture pour profiter du soleil. Après avoir pleinement profité de vos activités, arrêtez-vous dans l’un des restaurants et bars en bord de mer pour manger un morceau et savourer une boisson bien froide.
Ce site historique est incontournable pour toute personne qui visite la plage Porto da Barra et les environs. Le fort Santo Antônio da Barra, qui l’entoure, a été construit au 16e siècle pour protéger la baie de Tous-les-Saints et Salvador des envahisseurs. À l’intérieur du phare, prenez le temps d’explorer un petit musée rempli d’artefacts, comme de rares cartes et les effets personnels de marins, puis arrêtez-vous au café sur place pour prendre un café ou un thé.
Les amateurs d’art seront conquis par le Musée d’art moderne de Bahia de Salvador, qui accueille plus de 200 000 visiteurs chaque année venus des quatre coins du monde. L’art contemporain d’artistes brésiliens n’est que le début au MAM-BA. Niché sur la côte vallonnée de Dois de Julho, le musée est aussi reconnu pour ses vues spectaculaires sur l’eau.
Impossible de faire une croisière à Salvador de Bahia sans flâner dans son centre historique classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, qui conserve parmi les plus anciens vestiges de la ville. Ce quartier compact et facile à parcourir à pied est ponctué d’architecture coloniale colorée, de rues pavées et d’une ambiance animée où la musique et la danse occupent une grande place. À bien des égards, le quartier du Pelourinho est le cœur battant de Salvador.
Construit à la fin du 19e siècle, l’Elevador Lacerda est l’un des plus vieux ascenseurs au monde. L’Elevador Lacerda a été rénové dans les années 1930, donnant naissance à la superbe structure Art déco que nous connaissons aujourd’hui. Montez à bord et prenez de la hauteur à plus de 200 pieds au-dessus de la ville de Salvador. Vous serez accueilli par une vue panoramique spectaculaire sur la baie de Tous les Saints en contrebas.
Découvrez le Mercado Modelo, un vaste bazar de plus de 250 exposants, artistes et boutiques, à quelques pas seulement de l’Elevador Lacerda. C’est l’endroit idéal pour acheter de l’artisanat authentique et des souvenirs créés par des artisans locaux. À l’étage, vous trouverez quelques restaurants, et une terrasse à l’arrière vous permettra de vous détendre après votre virée shopping.
Arrêt de plage Restaurante and Bar
Avec vue sur la plage, rendez-vous au Beach Stop pour un souper décontracté à Salvador. Les plats principaux de steak et de fruits de mer, comme le risotto aux crevettes, figurent parmi les favoris du menu, mais on y trouve aussi des mets plus légers, comme des salades et des empanadas. Essayez une des plusieurs bières en fût.
Sanctuarium Atelier Gourmet
Pour une expérience haut de gamme à Salvador de Bahia, il y a Sanctuarium Atelier Gourmet. Ce restaurant contemporain est reconnu pour ses plats expérimentaux, sa vaste carte des vins et ses repas multicours primés. Le menu changeant met en valeur des ingrédients locaux, tous imaginés par le génie créatif de son chef, Hugo Ribeiro.
Donana
Rendez-vous chez Donana si vous voulez goûter à la cuisine bahianaise traditionnelle. Ce restaurant familial sert des spécialités régionales depuis 1988. Essayez la soupe à la queue de bœuf ou les moquecas classiques (ragoûts), comme le copieux ragoût de porc sarapatel. Les fruits de mer, comme les huîtres, les crevettes et le homard, font aussi partie des incontournables du menu.
Mistura
Savourez une fusion unique des traditions culinaires brésiliennes et méditerranéennes au menu de Mistura, un restaurant primé à Salvador. Mistura offre une ambiance élégante mais décontractée, où les plats de pasta al mare, de risotto au homard et de poulpe sont des incontournables.
Des siècles avant la colonisation par les explorateurs portugais, la capitale de Salvador abritait des peuples autochtones comme les Gé et les Tupinambá. En 1549, les Portugais sont arrivés à la baie de Tous-les-Saints et ont fondé ce que nous connaissons aujourd’hui sous le nom de Salvador de Bahia. Aujourd’hui, la ville est célèbre pour son centre historique ainsi que pour sa musique, sa culture et sa danse uniques.
Votre navire de croisière accostera au Porto de Salvador, le troisième plus grand port du Brésil. Le port est situé à l’extrémité est de Salvador, où vous pourrez admirer la baie de Tous-les-Saints. Le terminal touristique est équipé d’une salle de bains et d’un casse-croûte. Une fois débarqué, vous serez à seulement quelques minutes de marche du Mercato Modelo et du centre-ville. De nombreux cafés, restaurants et boutiques se trouvent tout autour.
Salvador dispose d’un vaste réseau d’autobus et d’un métro fréquemment utilisés par les habitants. Les taxis sont courants dans le secteur autour du port de croisière de Salvador. Les applications de covoiturage sont aussi offertes. Si vous souhaitez aller au-delà du quartier historique, il vaut mieux prévoir votre transport en taxi ou en autobus avant de partir vers les plages voisines, ou réserver une excursion à terre.
La zone commerciale la plus célèbre de Salvador est le renommé Mercato Modelo, idéalement situé près du port de croisière de Salvador. Vous y trouverez plus de 250 boutiques et vendeurs proposant leurs marchandises, notamment de l’artisanat fait main et des souvenirs brésiliens classiques.
La monnaie officielle du pays est le real brésilien. Lors d’une croisière à Salvador de Bahia, il est conseillé d’avoir un peu d’argent comptant pour magasiner dans les petites boutiques ou les commerces locaux au Mercato Modelo. Le pourboire n’est pas coutumier au Brésil, mais un pourboire de 10 % pour les barmans et les serveurs est apprécié. Il n’est pas courant de laisser un pourboire aux chauffeurs de taxi au Brésil.
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