Excursions à terre à Kochi, Japon

Sur l’île de Shikoku, vous trouverez la ville de Kochi, au Japon, une escale hors des sentiers battus lors de toute croisière en Asie. Remplacez l’animation de Tokyo ou de Kobe par une ambiance un peu plus détendue à Kochi. Il y a une foule de choses à faire à Kochi lors d’une croisière, des visites historiques de châteaux et de temples jusqu’à l’observation des dauphins le long du Pacifique.

Les excursions à terre à Kochi sont l’une des meilleures façons de découvrir la culture d’ici. Partez pour une visite de six heures des sites emblématiques de Kochi, où vous commencerez par une introduction à l’importante culture samouraï du Japon à la plage de Katsurahama. Ensuite, admirez de superbes vues de la ville depuis le château de Kochi, un rare château japonais de la région. À la grotte calcaire de Ryugado, vous profiterez d’une véritable paix et d’un calme absolu dans un monument national vieux de plusieurs siècles.

Quand la marche vous aura fatigué, essayez une balade en bateau sur un yakatabune traditionnel, qui vous mènera jusqu’à la rivière Niyodo. Les eaux y sont d’une clarté presque irréelle, et vous en apprendrez beaucoup sur la géographie et l’histoire de Kochi pendant l’une de ces paisibles croisières fluviales.

Les gourmands et les amateurs de saké adoreront l’ambiance intime d’une visite d’une brasserie de saké locale, où vous apprendrez comment cette boisson japonaise classique est produite et dégusterez une variété d’échantillons. Plusieurs excursions à terre à Kochi comprennent un dîner japonais traditionnel pour permettre aux passagers de savourer la riche cuisine de la région. La spécialité régionale de Kochi s’appelle le katsuo, un poisson bonite saisi et assaisonné de sel et de vinaigre. Le katsuo no tataki est servi et vendu dans les restaurants et les marchés partout à Kochi.

Puis vient le temple Chikurinji, une pagode construite au 8e siècle et toujours magnifiquement préservée aujourd’hui. Célèbre pour ses statues bouddhistes et son jardin japonais, c’est une façon paisible de passer l’après-midi dans la réflexion. Ne manquez pas le jardin botanique Makino à Kochi, qui peut vous offrir une pause bien méritée loin de l’effervescence de la vie urbaine japonaise, et quelques heures à parcourir les allées de ce site sont réparatrices pour tout voyageur en croisière à Kochi.