Croisières à Cartagena, en Colombie

Lors d’une croisière à Cartagena, en Colombie, vous découvrirez l’essence de cette ville côtière quelques instants seulement après avoir débarqué. Il est facile de tomber sous le charme de l’énergie de la Colombie, de la convivialité de ses habitants et de l’incroyable variété d’activités à faire ici. Cartagena est une ville de châteaux et de remparts, où des sites historiques comme la ville fortifiée et le Castillo de San Felipe de Barajas offrent un aperçu de la fondation de la ville au XVIe siècle. 

Flânez dans la vivante Plaza San Domingo et dans la ville fortifiée. Visitez le Palais de l’Inquisition, un musée consacré à retracer l’histoire de l’Inquisition. Si vous avez envie d’une aventure active pendant votre croisière dans les Caraïbes, mettez le cap sur l’île Rosario pour y nager, faire de la plongée sous-marine et explorer l’un des 27 récifs coralliens de la région. Après une journée bien remplie, savourez un cocktail dans le célèbre restaurant au bord de l’eau, Cafe del Mar. Ne partez pas sans goûter aux fruits de mer frais ou à la fameuse arepa du pays. Peu importe votre choix, Cartagena est une destination idéale pour tous les rythmes de vacances. 

La scène gastronomique de Cartagena est reconnue pour son mélange de saveurs, allant des poissons du bord de mer au bœuf élevé localement. En Colombie, la cuisine de rue est une expérience incontournable, que vous soyez en train de siroter un jus de fruits frais ou de manger une arepa chaude et savoureuse. Un autre incontournable de la cuisine colombienne est l’empanada, parfaite pour une collation rapide. Le ceviche, un plat préparé à partir de poisson cru et cuit, est une cuisine de rue populaire. Si vous préférez une expérience gastronomique haut de gamme, rendez-vous au célèbre Cafe del Mar pour prendre un verre, à La Cevicheria pour la paella et les spécialités de fruits de mer, ou à El Burlador Gastrobar pour des tapas et des cocktails.

Cartagena a commencé à prospérer comme ville commerciale au XVe siècle, lorsque l’Espagne utilisait la région pour le commerce international entre les mondes « ancien » et « nouveau ». Avant cela, la région était habitée par les Caribs autochtones et d’autres groupes autochtones. Bien que des incendies meurtriers et des attaques de pirates aient affligé la ville au XVIe siècle, Cartagena a continué de croître et de prospérer sous la domination espagnole jusqu’au XIXe siècle, lorsque les habitants de Cartagena ont pris le risque de se déclarer indépendants de l’Espagne. Aujourd’hui, Cartagena est l’une des plus grandes villes de Colombie et un carrefour pour les visiteurs locaux et internationaux.

Si vous restez près du centre-ville et du port pendant votre escale lors de votre croisière à Cartagena, en Colombie, vous aurez largement de quoi voir et faire. Cartagena dispose aussi d’un réseau de bus bien développé pour les voyageurs qui y séjournent plus longtemps. Les bus se rendent régulièrement juste à l’extérieur de la ville, vers de plus petites localités et d’autres attraits. Les taxis y sont généralement abordables et peuvent vous faire traverser la ville plus rapidement que si vous essayez de vous repérer dans le réseau de bus. Les excursions à terre comprennent habituellement le transport.

Il y a quelques boutiques-cadeaux et kiosques de souvenirs standard près du terminal de croisière, mais ils peuvent être un peu plus chers que si vous vous rendez dans Cartagena pour dénicher de meilleurs souvenirs. Le café colombien ainsi que les chapeaux et bijoux faits à la main à Cartagena sont des cadeaux populaires.

Pendant votre séjour en Colombie, vous utiliserez le peso colombien comme principale monnaie. Assurez-vous de faire changer votre argent dans des institutions accréditées, souvent appelées casas de cambio. Dans les marchés, il est parfois possible de marchander avec les vendeurs. Vérifiez bien votre addition avant de laisser un pourboire au restaurant. Certains ajoutent déjà des frais de service équivalant à un pourboire de 15 %. Il n’est pas nécessaire de laisser un pourboire aux chauffeurs de taxi en Colombie.

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