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La ville dynamique d’Aarhus, tout près de la péninsule du Jutland, est reconnue pour ses musées et sa scène artistique, ses espaces cosmopolites et son sens classique du hygge danois. Lors d’une croisière à Aarhus, remontez le temps jusqu’à l’ère viking ou partez en visite à pied de Den Gamle By, la « vieille ville » de la cité. Découvrez par vous-même pourquoi la région est considérée comme l’une des meilleures du pays pour la gastronomie en dégustant de la cuisine de rue locale ou en savourant une sélection de bières danoises. Ici, le design scandinave et les institutions culturelles intemporelles se marient en un magnifique instantané du passé, du présent et de l’avenir — et vous découvrirez tout cela lors d’une croisière au Danemark.
Découvrez un visage historique d’Aarhus à Den Gamle By, un musée en plein air qui rend hommage à des siècles de vie urbaine au Danemark. Den Gamle By comprend 75 bâtiments reconstitués provenant de partout au Danemark. Ne manquez pas l’exposition souterraine consacrée au passé viking d’Aarhus.
Aux Jardins botaniques d’Aarhus, profitez d’une promenade romantique dans plus de 50 acres d’espaces verts. Faites un détour par les serres tropicales ou savourez un pique-nique sur la pelouse. Vous y trouverez aussi un café qui sert du café et de petites bouchées.
Aarhus abrite certains des plus grands chefs-d’œuvre architecturaux du monde, comme l’unique Infinite Bridge. À la fois œuvre d’art et pont fonctionnel, il est accessible au public d’avril à octobre chaque année. Une promenade le long de la jetée promet un panorama à couper le souffle sur la baie d’Aarhus et sur la ville au-delà.
Les passionnés d’art tomberont sous le charme d’ARoS, non seulement pour ses collections éclectiques et avant-gardistes d’art contemporain européen, mais aussi parce qu’une promenade sur son site est, en soi, une expérience artistique. Faites un détour par Your Rainbow Panorama, sur le toit d’ARoS, une passerelle de verre à 360 degrés teintée des couleurs de l’arc-en-ciel. Apportez votre appareil photo pour capturer des vues artistiques d’Aarhus dans toutes les couleurs.
Il n’y a pas de meilleure façon de vous imprégner de la splendeur d’Aarhus qu’en vous promenant le long de son vaste port. Admirez les vues sur la baie d’Aarhus scintillante, le paysage urbain de briques rouges, les églises imposantes et les merveilles architecturales.
Installé dans un ancien garage d’autobus, Aarhus Street Food Market n’est peut-être pas la première image qui vient à l’esprit lorsqu’on pense à la « cuisine nordique ». Pourtant, vous manqueriez quelque chose si vous ne visitiez pas ce marché animé pendant votre journée à Aarhus. Choisissez parmi plus de 30 cuisines d’inspiration internationale, où vous pourrez savourer des classiques danois, opter pour des plats vietnamiens ou vous régaler de tacos, le tout au même endroit.
La visite du Viking Museum est incontournable pour les passionnés d’histoire. Découvrez le Danemark tel que les Vikings le voyaient il y a plus de 1 200 ans au Aarhus Viking Museum, au centre-ville. Vous y trouverez des artéfacts et des objets du quotidien utilisés par les colons vikings, des pierres runiques et une maquette de ce à quoi Aarhus aurait pu ressembler à une époque révolue.
La scène culinaire à Aarhus s’est considérablement développée au cours des dernières années. Vous y découvrirez des restaurants haut de gamme et des cafés décontractés, côte à côte. Arrêtez-vous au Aarhus’ Street Food Market pour une approche décontractée de la cuisine danoise, où plus de 30 cuisines et bars vous permettent de goûter à des mets de rue du monde entier. Pour une expérience gastronomique étoilée au Michelin, rendez-vous chez Substans. Ce restaurant rustique, mais d’une élégance intemporelle, est réputé pour ses repas à plusieurs services. Au Restaurant Marselis, vous trouverez des plats expérimentaux mettant en valeur des ingrédients de saison provenant de fermes locales. Essayez un brunch scandinave classique au Cafe Faust.
Les croisières à Aarhus sont une occasion unique de découvrir de première main la culture et l’histoire du Danemark. Les premiers colons de la région étaient les Vikings, arrivés sur la péninsule du Jutland il y a des milliers d’années et y ayant établi une colonie. Son emplacement en bord de mer a servi Aarhus à merveille, et la ville a entamé une période de croissance en tant que port et ville commerçante.
Du XIIIe au XIXe siècle, Aarhus a connu des périodes de croissance et de déclin en alternance. La ville a souvent été conquise par les Suédois et d’autres envahisseurs, attirés par son emplacement stratégique sur la baie d’Aarhus. L’aménagement du port d’Aarhus a été achevé dans les années 1860, ce qui a revitalisé la région. Aujourd’hui, c’est l’un des centres les plus importants du Danemark, alliant son héritage viking à des réalisations culturelles distinctives dans l’art moderne et le design.
Le port d’Aarhus accueille chaleureusement les navires de croisière sur la péninsule du Jutland. Il compte six terminaux et, une fois débarqué de votre navire, vous serez à distance de marche de tous les principaux sites d’Aarhus. Le terminal propose des spectacles traditionnels et des marchands locaux qui vendent des produits artisanaux, ainsi qu’un centre d’information touristique où vous pouvez prendre une carte, poser des questions sur les attractions et profiter du Wi-Fi pour planifier la suite de votre journée.
Aarhus est une ville très compacte qui se parcourt facilement à pied, surtout son centre-ville. Vous pouvez aussi vous déplacer grâce au vaste réseau d’autobus de la ville, au train léger ou en taxi. Faites comme les gens d’ici et découvrez la ville à deux roues plutôt — une façon de se déplacer typiquement danoise.
Aarhus allie une scène de magasinage artisanale à petite échelle à une grande variété de centres commerciaux et de boutiques haut de gamme. Il existe plusieurs quartiers où magasiner à Aarhus, chacun avec sa propre ambiance. Strøget relie plusieurs des meilleures zones de magasinage de la ville, et cette rue piétonne vaut vraiment une promenade pour faire du lèche-vitrines dans les magasins de grandes marques. Frederiksbjerg est l’endroit idéal pour les boutiques tendance, tandis que le Quartier latin regorge de charmantes boutiques artisanales.
Lors des croisières à Aarhus, notez que la monnaie locale est la couronne danoise (Kr), et non l’euro. Au Danemark, la loi exige que votre addition au restaurant comprenne les frais de service, donc vous n’avez pas à vous soucier du pourboire. En cas de doute, souvenez-vous que la plupart des Danois trouvent le pourboire inhabituel. Il est aussi d’usage d’arrondir au kroner le plus près lorsque vous vous déplacez en taxi. Les cartes de crédit les plus couramment acceptées sont Mastercard et Visa. Des guichets automatiques sont répartis dans toute la ville si vous souhaitez avoir de petites sommes d’argent liquide sur vous.
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