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Lors d’une croisière à Terre-Neuve, laissez les bâtiments colorés, éclatants comme un kaléidoscope, vous accueillir à St. John’s, la capitale de la province de Terre-Neuve-et-Labrador, au Canada. Dans cette charmante destination en bord de mer, vous découvrirez tout le charme sans retenue de l’une des plus anciennes villes d’Amérique du Nord en visitant des lieux historiques, en observant la faune marine et en admirant la vue depuis le point le plus à l’est du continent. Flânez dans ses rues animées, savourez sa scène culinaire en pleine effervescence et pleine de caractère, et profitez de certains des plus beaux panoramas sur l’océan Atlantique que vous ayez jamais vus.
Pour des vues magnifiques sur l’océan et une bonne dose d’histoire de Terre-Neuve, rendez-vous au lieu historique national de Signal Hill, le monument le plus populaire de St. John’s. Entrez dans la tour Cabot, un édifice datant de 1898, érigé en l’honneur du jubilé de diamant de la reine Victoria. Apprenez tout sur la première réception d’un message sans fil transatlantique, reçu dans la tour depuis Cornwall, en Angleterre, en 1901. En été, assistez à une reconstitution animée d’un exercice militaire britannique du XIXe siècle, avec appels de tambour, mousquets et tirs de canon.
Prenez place au point le plus à l’est de l’Amérique du Nord, à Cape Spear, où vous profiterez de vues saisissantes sur l’océan et les collines environnantes. Admirez le paysage du haut d’une falaise escarpée, ou visitez le romantique phare de Cape Spear, le plus ancien phare encore en activité dans toute la province. Vous pourriez même apercevoir des icebergs et des baleines au loin.
N’apportez pas votre appareil photo pour une promenade le long de Jellybean Row, une portion pittoresque à St. John’s, où vous verrez des rangées de maisons colorées bordant la rue. Prenez des photos devant ces façades joyeuses aux couleurs de l’arc-en-ciel, qui ont servi de décor à de nombreuses publicités touristiques et à des émissions de télévision canadiennes.
Lors d’une croisière à Terre-Neuve, découvrez la culture et l’histoire locales à The Rooms, un vaste espace artistique qui abrite une impressionnante collection d’œuvres d’art, d’artefacts et de documents historiques. Ce musée tout-en-un a été conçu à l’image d’une salle de pêche traditionnelle et propose de tout, des armes anciennes et des expositions sur les animaux jusqu’à des activités d’arts plastiques pour les enfants, sans oublier une superbe terrasse d’observation offrant une vue imprenable sur St. John’s.
Pour découvrir la faune locale, faites une excursion en bateau au large de la côte de Terre-Neuve, où vous pourrez apercevoir des baleines, des oiseaux marins et des icebergs sculpturaux pendant votre escapade sur l’eau. Vos chances d’apercevoir une baleine à bosse sont élevées, puisque l’un des plus vastes aires d’alimentation pour cette espèce se trouve à Terre-Neuve-et-Labrador. Gardez aussi l’œil ouvert pour d’autres espèces, dont les orques, les petits rorquals et les dauphins.
Remontez le temps à Quidi Vidi, un charmant petit village de pêche qui compte aussi parmi les plus anciens quartiers de St. John’s. Dégustez de la truite fraîche, arrêtez-vous dans un pub local, promenez-vous le long de son pittoresque front de mer ou entrez au Quidi Vidi Village Plantation, un atelier d’art ouvert où vous pouvez acheter des articles locaux comme des textiles et des vêtements faits à la main, parfaits comme cadeaux de voyage et souvenirs.
La province de Terre-Neuve est reconnue pour ses fruits de mer frais et son gibier sauvage. Ces dernières années, St. John’s a attiré l’attention des gourmets partout au pays, et l’un de ses restaurants, Raymonds, a été reconnu parmi les meilleurs restaurants au Canada. Restez dans les classiques et essayez une assiette de délicieuses fish and chips chez Ches’s, un comptoir de poisson-frites qui sert ce grand classique depuis 1951. Vous pouvez aussi commander le Jiggs’ Dinner, un repas local composé de bœuf salé, de chou bouilli, de pommes de terre, de carottes et d’un pouding duff.
St. John’s est l’un des plus anciens établissements de toute l’Amérique du Nord. Le premier Européen à visiter la province de Terre-Neuve fut l’explorateur italien John Cabot, en 1497. Au cours des années suivantes, les Britanniques et les Français ont établi plusieurs colonies dans la région, y compris St. John’s. En raison de son emplacement stratégique et de l’importance de son industrie de la pêche, la ville a été un champ de bataille entre les Anglais et les Français. En 1792, les Britanniques ont finalement pris le contrôle de St. John’s, et elle est demeurée une colonie britannique jusqu’à son intégration au Canada en 1949.
Aujourd’hui, St. John’s sert de capitale et de principal centre commercial de la province de Terre-Neuve-et-Labrador. Pendant une grande partie de son histoire, l’activité économique de St. John’s était axée sur le commerce et la pêche. Aujourd’hui, la plupart de ses intérêts financiers tournent autour du forage pétrolier et gazier en mer.
Lors d’une croisière à Terre-Neuve, vous accosterez au terminal de croisière de St. John’s. Le terminal se trouve à distance de marche du centre-ville, où vous trouverez plusieurs lieux incontournables comme le musée The Rooms et Jellybean Row, ainsi que de nombreux cafés, restaurants et boutiques.
La majeure partie de St. John’s peut être facilement explorée à pied, mais si vous préférez le transport en commun, plusieurs options s’offrent à vous, notamment un réseau d’autobus, un service de transport adapté et des taxis. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi louer un vélo et parcourir la ville à votre rythme.
Vous pouvez faire un peu de magasinage près du port de croisière de St. John’s, sur Water Street au centre-ville, la principale artère commerçante, où vous trouverez de nombreuses boutiques spécialisées et des magasins de souvenirs à parcourir. Si vous préférez faire vos achats dans un centre commercial fermé, rendez-vous à Avalon Mall ou au Village Mall, tous deux situés à une courte distance en voiture.
La monnaie locale à St. John’s est le dollar canadien (CAD). Les cartes de crédit sont largement acceptées, mais si vous préférez avoir de l’argent comptant, vous trouverez des guichets automatiques un peu partout dans la ville, dans les épiceries, les centres commerciaux et les banques. Au Canada, il est d’usage de laisser un pourboire, et on s’attend généralement à ce qu’un montant allant de 15% à 20% de gratification soit ajouté à la facture totale si vous avez bénéficié d’un excellent service.
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