Croisières vers Manta, en Équateur

This seaside port city’s charm extends to every part of your experience here while stopped on a Manta cruise. While it’s not the flashiest destination you’ll visit on a South America cruise, it well makes up for that with its laidback spirit and quirky embrace of its biggest (and smelliest) industry: tuna fishing.

La meilleure façon de décrire Manta, c’est qu’elle déborde de vie. La gentillesse des gens et le rythme tranquille de la vie quotidienne font en sorte que tout va un peu plus lentement ici. Vous ne pourrez peut-être pas tout voir en une journée, mais ce n’est pas l’essentiel. Manta est faite pour être savourée, pas pour être consommée. Procurez-vous un des célèbres chapeaux panama de la région pour vous protéger du soleil équatorien intense. Partez en excursion d’une journée à El Murciélago, faites du surf à Playa Bonita ou observez la faune protégée et menacée à la réserve Pacoche. Mettez de côté votre liste de choses à faire, rangez votre téléphone et explorez Manta, en Équateur, à votre rythme.

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La nourriture occupe une place très importante dans la culture équatorienne, mais il faut savoir que les soupers sont servis plus tard en soirée ici. Dîner avant 20 h est considéré comme inhabituel. Lors de votre escale à Manta en croisière, les amateurs de viande devraient aller au Beachcomber’s, situé au cœur de la vie nocturne et de la fête à Manta. On y trouve une cour arrière et un jardin, et le menu propose une variété de viandes grillées avec expertise. Parrillada La Vacanisima suit un style semblable, où viandes grillées, poissons et vaste carte de vins argentins dominent le menu. Pour un café décontracté ou un endroit pour dîner, rendez-vous au Trovador Café, sans prétention, où les sandwichs et les cafés espresso sont des incontournables. Tant que vous êtes ici, assurez-vous d’essayer l’encebollado, une soupe de poisson préparée avec du thon pêché localement.

Manta est, depuis des siècles, une ville équatorienne importante, à la fois centre commercial et destination touristique. La pêche au thon a aussi été historiquement une industrie clé pour la région. En fait, Manta est affectueusement surnommée la « capitale mondiale du thon ». Il y a des milliers d’années, les Incas et les groupes manta utilisaient la région comme carrefour commercial. Au 16e siècle, les Espagnols sont arrivés en Équateur et ont pris le contrôle de la région après y avoir découvert des indices d’or, d’argent et d’émeraudes. La domination coloniale espagnole a ensuite duré plusieurs siècles. Aujourd’hui, Manta a grandi tout en conservant son côté unique. La ville rend hommage à son passé coloré et à son importante industrie du thon à travers ses attraits et ses activités. Plus de 200 000 personnes vivent à Manta.

Il est assez facile de se déplacer à pied dans le centre de Manta, mais pour bien des gens, le moyen de transport privilégié est le taxi. La réservation d’une excursion au-delà du centre de Manta comprend habituellement le transport, mais assurez-vous de bien lire les détails de votre excursion avant de quitter le navire lors de vos croisières à Manta, en Équateur.

Le Mercado Central est le principal pôle commercial de Manta; il s’agit d’un marché local animé de fruits, de produits frais et de fruits de mer depuis plus de 50 ans. On y trouve aussi des kiosques proposant de la cuisine équatorienne authentique et des bouchées à petit prix. Pour magasiner des articles plus haut de gamme, rendez-vous à Montecristi, célèbre dans le monde entier pour les chapeaux de paille qu’on y fabrique à partir d’une variété de paille propre à la région. Ces chapeaux constituent un souvenir mémorable pour un ami ou un membre de la famille, ou encore une façon de vous protéger du soleil pendant vos chaudes après-midis lors d’une croisière à Manta. Notez que plusieurs boutiques sont fermées le dimanche.

Le dollar américain est utilisé en Équateur. En ce qui concerne l’étiquette du pourboire et les bonnes pratiques, la règle générale est de laisser un pourboire supplémentaire de 5 % au restaurant si vous avez reçu un excellent service. De nombreux restaurants incluent déjà des frais de service sur leur facture. N’oubliez pas de laisser un pourboire à votre guide touristique, et pour un chauffeur de taxi, il suffit souvent d’arrondir au dollar le plus près. De nombreux établissements acceptent Mastercard et Visa, mais il est fortement recommandé d’avoir un peu d’argent comptant sur vous, au cas où.

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