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CROISIÈRES EN JAMAIQUE
Guide du port de croisière de Falmouth, Jamaïque
Les croisières en Jamaïque vous mènent au port de Falmouth, la porte d’entrée vers certains des paysages les plus splendides et les attractions les plus palpitantes de la côte nord luxuriante de l’île. Ici, les plages de sable doré rencontrent des eaux turquoise, et l’aventure vous appelle.
Grimpez les cascades rafraîchissantes des célèbres chutes de Dunn près d’Ocho Rios et laissez-vous porter sur un radeau de bambou le long de la rivière Martha Brae, sous la canopée feuillue de la forêt tropicale. Détendez-vous sur le sable doux de Doctor’s Cave Beach et laissez-vous bercer par les rythmes envoûtants du reggae; les vrais passionnés peuvent même visiter l’ancienne demeure du légendaire Bob Marley. Savourez les saveurs incomparables de l’île lors de votre croisière Caribbean, du rhum doux au célèbre café Blue Mountain, sans oublier la perfection relevée du poulet jerk, tout juste sorti du BBQ bien chaud.
Croisières vers Falmouth, en Jamaïque
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Principales attractions et sites à voir en Jamaïque
Doctor's Cave Beach
La Jamaïque est bordée de plages de rêve, mais pour beaucoup, le sable doré et soyeux ainsi que les eaux aquamarines limpides de Doctor’s Cave Beach remportent la palme de la beauté. Un médecin britannique a fondé ici, en 1906, un club de baignade accessible uniquement par une grotte. Un second médecin britannique a par la suite déclaré que l’eau possédait des vertus curatives, mettant ainsi la plage sur la carte. Quelle que soit la réalité, les palmiers qui ondulent doucement, les récifs colorés, les restaurants décontractés et le sable immaculé sauront sans aucun doute vous revigorer.
La maison de Bob Marley
Nous avons tous déjà été séduits par le rythme envoûtant du reggae; entrez maintenant dans l’ancienne maison de la légende Bob Marley. Située à Kingston, cette maison en bois a été transformée en musée. Découvrez une holographie 3D grandeur nature de Marley dans le studio. Admirez l’une des plus grandes collections de souvenirs de Bob Marley, qui comprend ses vêtements préférés, ses disques d’or et de platine, ainsi que sa guitare vedette originale.
Rose Hall Great House
Envie d’une petite frayeur? Visitez Rose Hall Great House, un manoir du 18e siècle qui serait hanté par l’esprit d’Annie Palmer, une veuve meurtrière, prêtresse vaudou et propriétaire de plantation, aussi connue sous le nom de Sorcière blanche. Selon la légende, elle aurait été assassinée par ses propres esclaves, et son fantôme hanterait les lieux après la tombée de la nuit. Que vous croyiez ou non au surnaturel, une visite de cette magnifique Great House vaut le détour, que vous soyez amateur d’architecture — ou simplement friand d’histoires captivantes.
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À faire en Jamaïque
Explorez les grottes Green Grotto
Descendez dans les profondeurs des grottes Green Grotto, un réseau de passages souterrains et de cavernes vieux de quelque cinq millions d’années. Repérez les formes intrigantes des stalactites et stalagmites, magnifiquement éclairées, en vous dirigeant vers le lac d’eau cristalline de la grotte. Découvrez la riche histoire des lieux : les Arawaks s’y réfugiaient pour échapper aux colonisateurs espagnols, tandis que des esclaves en fuite utilisaient ce système de grottes comme cachette. Avant de partir, lancez une pièce dans le puits à souhaits pour vous porter chance.
Montez aux chutes de la Dunn’s River
Où ailleurs dans le monde pouvez-vous grimper une série de terrasses de travertin dans une rivière qui se jette dans la mer des Caraïbes d’un bleu éclatant? Explorer les chutes de la Dunn’s River est une expérience jamaïcaine emblématique pour une bonne raison. Suivez ce sentier d’à peine 200 pieds de hauteur avec un guide, en vous arrêtant pour vous rafraîchir dans certaines des piscines accueillantes. Récompensez vos efforts avec un punch au rhum fruité et une baignade sur l’une des plages de sable doré de la Jamaïque.
Glissez le long de la Martha Brae
Installez-vous confortablement et détendez-vous pendant que votre capitaine de radeau vous mène sur votre radeau de bambou de 30 pieds le long des trois miles de la féerique rivière Martha Brae, en traversant un tunnel paisible de verdure qui retombe en cascade sur les rives. Non seulement cette expérience est délicieusement romantique, mais elle fait aussi partie des traditions jamaïcaines les plus appréciées; parmi les passagers célèbres figurent Leonardo DiCaprio, Usain Bolt et feue la reine Elizabeth II. Plongez dans la rivière pour vous rafraîchir — ou contentez-vous de vous asseoir et d’admirer le paysage.
Les meilleurs plats et boissons en Jamaïque
La cuisine jamaïcaine va du doux au relevé, sous l’influence britannique, espagnole et africaine. Parmi les incontournables du déjeuner ou du déjeuner tardif, on trouve le poisson salé avec ackee, un fruit à la texture et au goût rappelant les œufs brouillés. Peut-être plus alléchant encore : l’arôme envoûtant du poulet, du porc ou de l’agneau jerk grésillant sur un gril en bord de route.
Le curry de chèvre, héritage des Indiens engagés venus ici travailler, est merveilleusement riche et onctueux, tandis que le feu des piments Scotch bonnet est adouci par le lait de coco. Sans oublier les irrésistibles patties jamaïcains, ces demi-lunes de pâte dorée renfermant des viandes épicées, du poisson ou des légumes. Accompagnez ces délices d’un punch au rhum fruité, en gardant à l’esprit la puissance du rhum jamaïcain, ou d’une bière Red Stripe bien froide.
Culture et histoire de la Jamaïque
Le nom d’origine de l’île était Xaymaca, qui signifie « terre de bois et d’eau ». Après l’arrivée de Christophe Colomb en 1494, les Autochtones arawaks, qui vivaient ici depuis des siècles, ont été déplacés, et l’île a été colonisée puis utilisée par les Espagnols principalement comme base d’approvisionnement en nourriture et en armes. En 1655, les Britanniques ont attaqué la Jamaïque, et l’Espagne a fini par céder l’île à l’Angleterre.
Falmouth a été fondée en 1769 et est devenue un important centre d’exportation du sucre, de la mélasse, du rhum et du café vers l’Angleterre. Durant cet âge d’or, la grande architecture géorgienne, dont une grande partie subsiste encore aujourd’hui, est devenue une caractéristique de la ville. Des esclaves étaient utilisés pour répondre à la demande apparemment sans fin de sucre, même si l’esclavage a été aboli en 1834. La Jamaïque a obtenu son indépendance le 6 août 1962. Aujourd’hui, l’île possède une forte culture et une identité bien affirmée, particulièrement en musique. Des genres locaux comme le reggae, le ska, le dub et le dancehall sont célèbres dans le monde entier.
Magasinage à Falmouth, Jamaïque
Dès que vous débarquez de votre navire à Falmouth, vous pouvez magasiner au port de croisière de Falmouth et profiter de sa sélection de boutiques hors taxes. Il y a aussi un marché d’artisanat coloré au centre du port, où vous trouverez des souvenirs faits main, des objets artisanaux et des bijoux. Parmi les articles à surveiller, mentionnons le café des Blue Mountains, le rhum jamaïcain, les assaisonnements et épices jerk, les sculptures et batiks locaux, des articles culturels rastafariens, des souvenirs de Bob Marley et des gâteaux au rhum Tortuga.
Transport en Jamaïque
Au port de croisière, des autobus, des minibus et des taxis sont prêts à emmener les visiteurs vers les nombreuses attractions naturelles et plages des environs. Surveillez les taxis munis d’une vignette JTB, qui ont été autorisés par le Jamaica Tourist Board. Lorsque vous réservez une excursion à terre, le transport est inclus.
Monnaie locale et pourboires
La monnaie officielle en Jamaïque est le dollar jamaïcain, mais les dollars américains sont acceptés dans de nombreuses destinations touristiques. Les cartes de crédit et de débit sont également acceptées dans la plupart des zones touristiques, mais il est toujours judicieux d’avoir un peu de monnaie locale sous la main. Prévoyez un pourboire de 15% à 20% pour un bon service. Certains établissements acceptent les pourboires en dollars jamaïcains et en dollars américains.
