Recommended Sailing
View Details
En visite de {destination_country}? {destination_flag}
Aller au sitePreviewing: Promo Dashboard Campaigns Loading date...
Les croisières à Istanbul vous mènent dans une ville envoûtante, où l’Europe et l’Asie se rencontrent; une destination riche en histoire, en culture et en l’une des plus grandes cuisines du monde. De minces minarets percent la ligne d’horizon, et l’appel à la prière résonne à travers le Bosphore. Des épices aux couleurs kaléidoscopiques s’empilent dans des marchés animés. L’arôme de la cuisine de rue grésillante vous attire à chaque coin de rue, tandis que les habitants s’attardent aux cafés du trottoir autour de tasses de café épais et parfumé.
Au même moment, Istanbul est une ville de bars sur les toits au style raffiné, avec des vues époustouflantes sur le Bosphore, des boutiques de créateurs, des spas somptueux et des galeries d’art de calibre mondial. Admirez tous les sites emblématiques, du somptueux palais de Topkapi à la magnifique Sainte-Sophie, en passant par l’exquise Mosquée Bleue. Embarquez pour une croisière sur le Bosphore jusqu’à la mer Noire et marchandez des tapis au Grand Bazar. Lors de votre croisière en Turquie, prenez le temps de flâner dans les quartiers éclectiques de la ville et de vous imprégner de son âme unique et de son énergie irrésistible.
Autrefois cour opulente de l’Empire ottoman, le palais de Topkapi a été construit en 1460 et occupé jusqu’au 19e siècle. Une promenade à travers les pavillons somptueux, le Trésor impérial, les cuisines et l’extravagant harem offre un aperçu de la vie décadente des sultans, ainsi que de celle de leurs courtisans, eunuques et concubines. Disons-le ainsi : ces murs ont vu bien des choses. Vous y verrez aussi des joyaux inestimables, de la porcelaine chinoise, des fontaines ouvragées et des jardins soigneusement entretenus.
Sans doute le monument le plus célèbre d’Istanbul, Sainte-Sophie, reconnaissable à son immense coupole et à ses mosaïques dorées scintillantes, remonte au 6e siècle. Elle a servi d’église, de mosquée et de musée, et elle est de nouveau une mosquée aujourd’hui. La partie inférieure est désormais réservée à la prière, mais les visiteurs non musulmans peuvent admirer les mosaïques éblouissantes de la galerie supérieure, la porte impériale, d’anciennes inscriptions vikings et l’étonnante coupole, un exemple exceptionnel de l’architecture byzantine.
Construite entre 1609 et 1616 pour rivaliser avec Sainte-Sophie, l’exquise Mosquée Bleue, officiellement la mosquée Sultan Ahmed, doit son nom aux plus de 20 000 carreaux bleus d’Iznik qui ornent l’intérieur de motifs complexes. Dominant la ville depuis la colline de Sultanahmet, c’est la seule mosquée d’Istanbul à compter six minarets. La lumière filtre à travers plus de 200 vitraux, ce qui ne fait qu’ajouter à la beauté du décor. Il s’agit d’une mosquée en activité; veuillez donc vous habiller avec respect lors de votre visite.
Une excursion en bateau le long du Bosphore est une merveilleuse façon de prendre la mesure de la ville, avec l’Europe d’un côté et l’Asie de l’autre. Des palais de marbre étincelants et des villas ornées bordent les rives verdoyantes, tandis que le trafic fluvial se faufile sans cesse entre la mer Noire et la mer de Marmara. Vous passerez devant la gracieuse mosquée d’Ortaköy, la forteresse de Rumeli aux créneaux, et l’opulente palais de Dolmabahçe, puis glisserez sous le majestueux pont du Bosphore, long de près d’un mile.
Descendez sous terre jusqu’à la citerne Basilique, ou Palais englouti, une structure impressionnante construite au 6e siècle pour capter et stocker l’eau. Levez les yeux vers les plafonds voûtés de briques et admirez les 336 minces colonnes de marbre, comme une forêt souterraine fantomatique. La lumière joue sur l’eau et sur les bancs de carpes qui y vivent. La basilique a figuré dans plus de quelques scènes de film.
Le Grand Bazar d’Istanbul est une véritable explosion pour les sens : un foisonnement de couleurs, de bruits et d’arômes. Avec plus de 3 000 boutiques, c’est comme une petite ville. Parcourez les lanternes en mosaïque de verre, les tapis colorés, les articles de cuir, les bols en céramique peinte, les babouches en cuir, les pipes à chicha, les bijoux en or et en argent, ainsi que les jeux d’échecs et de trictrac. Le marchandage est attendu : soyez sympathique, prenez votre temps, renseignez-vous sur le taux de change et commencez à bas prix; parvenir à un prix final situé entre 50 et 70 % du prix demandé est un bon résultat.
La cuisine turque est considérée comme l’une des meilleures au monde, mêlant des influences de l’Europe, du Moyen-Orient et de l’Asie. On trouve de la cuisine de rue à chaque coin de rue, des döner kebabs grésillants — de la viande grillée sur une broche et servie dans du pain pita — aux köftes, des boulettes de viande épicées dans du pain croustillant avec divers accompagnements. Au restaurant, commencez par des meze, une sélection colorée de trempettes, salades, fromages, viandes grillées et pain, conçue pour être partagée et souvent suffisante pour tout un repas. Goûtez aussi aux plats à base de pâte; le börek est une pâte filo garnie de viande, de fromage ou de légumes, tandis que le pide est la réponse de la Turquie à la pizza, avec une pâte façonnée en forme de barque et garnie de fromage, de viande, d’épinards et d’herbes.
Si vous avez la dent sucrée, vous serez comblé, car il existe des boutiques entières qui ne vendent que du baklava, une pâte filo garnie de noix et nappée de sirop de sucre. Le café turc se sert épais et corsé, tandis que la Turkish Delight parfumée à la rose fait un excellent cadeau à rapporter à la maison.
Istanbul occupe une position hautement stratégique sur le détroit étroit du Bosphore, la voie navigable qui relie la mer de Marmara et, en fin de compte, la Méditerranée à la mer Noire, séparant l’Europe de l’Asie. À ce titre, la ville a toujours fait partie d’une importante route commerciale. Une colonie grecque, Byzance, s’y trouvait déjà en 660 av. J.-C., puis la ville a été renommée Constantinople par les Romains en 330 apr. J.-C. Pendant près de 1 000 ans, elle a été au cœur de l’Empire byzantin, jusqu’à sa conquête par les Turcs ottomans en 1453. La République de Turquie a été fondée en 1923, après quoi Ankara est devenue la capitale. Le nom Constantinople a été officiellement remplacé par Istanbul en 1930.
Istanbul a continué de prospérer comme centre culturel et commercial et compte aujourd’hui parmi les plus grandes villes d’Europe, avec une population, y compris les personnes vivant sur la rive asiatique, de plus de 15 millions d’habitants. On y ressent un véritable sens de l’accueil envers les visiteurs. La Turquie est officiellement un pays laïque; ainsi, bien que l’islam soit la religion prédominante, les femmes ne sont pas tenues de se couvrir la tête et il n’existe aucune restriction quant à la disponibilité de l’alcool.
Les navires de croisière accostent au complexe ultramoderne de Galataport, du côté européen du Bosphore, sur le front de mer de Karaköy. Le terminal de croisière proprement dit se trouve au niveau souterrain, mais une fois les formalités d’immigration remplies, vous trouverez juste devant vous des dizaines de restaurants, de boutiques et d’espaces culturels. Les restaurants et cafés d’ici sont toujours animés, autant par les habitants que par les visiteurs. Parmi les autres installations et services, on compte le Wi-Fi, le change de devises, des guichets automatiques, la location de voitures, des achats hors taxes, des comptoirs d’excursions et une jetée pour les traversiers.
Vous trouverez tout le magasinage que vous pouvez souhaiter au-dessus du terminal de croisière ultramoderne de Galataport; l’ensemble du complexe regorge de boutiques haut de gamme, d’espaces culturels et de restaurants. Pour une expérience de magasinage turque plus authentique, traversez la Corne d’Or jusqu’au quartier de Fatih, au Grand Bazar et au Bazar égyptien.
Istanbul dispose d’un vaste réseau de métro et d’autobus. On trouve des taxis jaunes partout, et votre application Uber fonctionnera ici, mais la circulation est notoire pour ses embouteillages. De loin, la plus agréable façon de se déplacer est le traversier, avec plus de 50 jetées réparties dans toute la ville. Servez-vous-en pour faire une balade panoramique sur le Bosphore, visiter le côté asiatique de la ville ou partir en excursion d’une journée vers les verdoyantes îles des Princes.
Vous utiliserez la livre turque à Istanbul. Assurez-vous de bien comprendre le taux de change; la livre est une unité monétaire relativement petite, et il est important de ne pas se tromper en lisant le nombre de zéros sur une étiquette de prix ou un chèque. Plusieurs commerces acceptent aussi les euros, mais n’oubliez pas de demander — et prévoyez recevoir la monnaie en livres turques. Des guichets automatiques sont dispersés dans toute la ville, et le paiement comptant est privilégié dans les restaurants et dans certains étals de marché. De nombreux établissements acceptent les cartes de crédit, plus particulièrement Visa et Mastercard. Un pourboire d’environ 10% est apprécié pour un bon service.
Previewing: Promo Dashboard Campaigns Loading date...