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CROISIÈRES À BIMINI
Guide du port de croisière de Bimini
À seulement 50 miles de la côte de la Floride, Bimini est un monde en soi. C’était l’un des endroits préférés d’Ernest Hemingway, où il venait écrire et pêcher le marlin bleu insaisissable. Avec une population de seulement 2 000 habitants, les îles ne donnent jamais l’impression d’être bondées. Lors de votre croisière à Bimini, vous constaterez que l’île du Nord est un peu plus animée, tandis que l’île du Sud est un peu plus paisible.
Ces îles préservées offrent des plages paisibles et immaculées, des habitants chaleureux, des fruits de mer frais ainsi que certaines des meilleures pêches sportives et activités nautiques au monde. Les amateurs de plongée et de plongée avec tuba y trouveront le paradis : magnifiques récifs coralliens, poissons colorés, trous bleus formés par le calcaire englouti et épaves de navires les attendent. Profitez du mode de vie insulaire tout en simplicité lors d’une croisière aux Bahamas avec Celebrity Cruises.
Croisières à Bimini, aux Bahamas
Principales attractions et sites à découvrir pour les croisières à Bimini
Laboratoire des requins
Comme les eaux chaudes des Bahamas traversent le Gulf Stream, la Bimini Biological Field Station a établi ici un laboratoire des requins. Visitez la station, découvrez les recherches qui y sont menées et adoptez même un requin. Les requins-citrons non agressifs sont courants dans la région.
Musée Dolphin House
Œuvre d’une vie et incontournable, l’historien et poète biminite de cinquième génération Ashley Saunders a construit ce musée charmant et original à partir de coquillages, de verre de mer, de carreaux recyclés, de pièces de monnaie et d’objets récupérés dans des épaves de la région. C’est un hommage extraordinaire aux merveilles de l’océan.
Route de Bimini
Au large de la côte nord de Bimini se trouve la mystérieuse route de Bimini, ensevelie sous environ 18 pieds d’eau. Faites de la plongée en apnée ou en scaphandre autonome pour voir d’énormes rochers soigneusement disposés en ligne, comme une route, sur un demi-mille. Certains aiment croire qu’il pourrait s’agir d’une partie de l’Atlantide, la Cité perdue engloutie; d’autres pensent plutôt qu’il s’agit simplement du résultat de forces naturelles.
Les meilleures choses à faire à Bimini
Détendez-vous sur la plage
Parmi les plus belles plages de Bimini, on trouve celles du côté sud-ouest de l’île du Nord, comme Radio Beach, Blister Beach et Spook Hill. Sur les plages de Bimini, vous profiterez d’activités nautiques amusantes comme la plongée avec tuba, la plongée sous-marine et la planche à pagaie. Bien sûr, vous pouvez aussi vous contenter de savourer le soleil en toute tranquillité tout en sirotant une Kalik bien froide.
Faites de la plongée avec tuba ou sous-marine
Bimini regorge d’endroits fascinants pour faire de la plongée avec tuba ou sous-marine. Faites du snorkeling à Rainbow Reef, un parc marin protégé qui abrite des dizaines d’espèces de poissons. Les plongeurs expérimentés peuvent explorer le plateau continental lors d’une plongée à deux bouteilles. Ou partez à la découverte de l’épave captivante du S.S. Sapona et apprenez-en davantage sur l’histoire fascinante de ce navire de béton.
Allez pêcher
Pendant votre croisière à Bimini, prenez le temps de pêcher dans ces eaux d’un turquoise presque irréel. Des pêcheurs de partout viennent ici dans l’espoir d’attraper du bonefish, du grand barracuda bleu, du thon, de l’almaco jack, du voilier et bien plus encore. En fait, plus de 50 records du monde de pêche ont été établis dans ces eaux. Le temps qu’Hemingway a passé à pêcher et à vivre à Bimini a même inspiré son roman primé Le Vieil Homme et la Mer.
Les meilleurs endroits pour manger et boire à Bimini
Des restaurants de fruits de mer sophistiqués aux cabanes de conques décontractées en bord de plage, Bimini est un véritable paradis pour les gourmands. Les fruits de mer règnent en maîtres, surtout la chair de conque, déclinée en salades fraîches, beignets, chaudrées et ceviches. Le pain de Bimini, doux et fraîchement cuit, est un autre incontournable à ne pas manquer.
Le rhum est une boisson insulaire prisée, et deux cocktails arrivent en tête de liste parmi les plus populaires : le Goombay Smash, composé de quatre types de rhum, de jus d’ananas et de jus d’orange; et le Rum Runner, préparé avec des jus de fruits, de la liqueur de banane, du rhum et de la grenadine.
Culture et histoire de Bimini
Bimini, aussi appelé The Biminis, comprend en fait trois îles : North Island, South Island et la déserte East Island. Les premiers habitants de Bimini étaient les Lucayens, et dans leur langue, le nom « Bimini » signifie « deux îles ». Bimini compte actuellement une population d’environ 2 000 personnes, dont la plupart vivent à Alice Town, sur North Bimini.
Parmi les visiteurs célèbres de Bimini, on compte Juan Ponce de Leon, qui y a cherché la Fontaine de Jouvence; Ernest Hemingway, qui y a écrit et pêché; et Martin Luther King, Jr., qui y a rédigé son discours d’acceptation du prix Nobel de la paix.
Transport à Bimini
Le transport n’est pas un problème sur North Island, longue de sept milles. L’une des façons les plus populaires de se déplacer est en voiturette de golf ou à vélo, tous deux offerts en location. Sachez que la conduite se fait ici à gauche de la route. Si vous souhaitez voyager entre North Island et South Island, vous n’avez qu’à prendre le traversier quotidien. Les taxis sont également nombreux.
Magasiner près du port de croisière de Bimini
Sur l’île du Nord, King’s Highway est l’endroit le plus pratique pour trouver des boutiques de souvenirs ou de quoi manger. Il y a aussi un petit marché juste au sud de la jetée de croisière. Rendez-vous au Craft Centre d’Alice Town pour dénicher, auprès d’un artisan local, des souvenirs faits à la main par un habitant.
Monnaie locale et usages en matière de pourboire
La monnaie officielle des Bahamas est le dollar bahaméen ($BSD). La monnaie américaine est également acceptée. La plupart des boutiques et des restaurants acceptent les cartes de débit ou de crédit, mais il est toujours judicieux d’avoir un peu d’argent comptant sur soi.
