Petites assiettes

Soupe miso au tofu, oignons verts & wakamé

Soupe wonton au tofu, oignons verts & wakamé Bouillon aux raviolis aux crevettes, oignons verts & bok choy

Soupe tom yum gai Poulet, lait de coco, citronnelle & piment

Rouleaux impériaux végétariens Sauce thaïe douce au piment

Duo de satay au bœuf et au poulet Sauce aux arachides pour tremper

Raviolis au fromage à la crème Sauce soja douce & relevée

Tempura de crevettes rock épicées Sauce sriracha et ciboulette

Raviolis poêlés au porc et aux crevettes Sauce au vinaigre sambal

Tempura de légumes Sauce soja-gingembre pour tremper

Salade asiatique croquante Beurre, laitue, carottes, poivrons rouges, céleri & vinaigrette sésame-gingembre

*La consommation de viandes, fruits de mer, mollusques, œufs, lait ou volaille crus ou insuffisamment cuits peut augmenter votre risque de maladie d’origine alimentaire, surtout si vous avez certaines conditions médicales

Grandes assiettes

Pad thaï Choix de poulet, crevettes ou légumes; garni d’arachides & d’œuf

Nouilles sautées végétariennes Tofu, brocoli, pois mange-tout & champignons de paille

Riz frit Silk Choix de poulet, crevettes, bœuf ou légumes

Bœuf du Hunan* Poivrons rouges & verts, champignons pleurotes, pousses de bambou & piments rouges thaïs

Bifteck au poivre à la chinoise* Bœuf saisi au wok, poivrons verts & sauce aux haricots épicée

Poulet à l’orange* Poulet croustillant, carottes, oignons verts & sauce à l’orange

Demie canard asiatique rôti* Glace soja au miel et au gingembre

Crevettes au chili et à la citronnelle* Pousses de haricots, coriandre & graines de sésame grillées

Poulet aux haricots noirs* Carottes, oignons rouges & oignons verts

Cuit à la vapeur ou frit croustillant — entier désossé

Barramundi* Sauce soja-gingembre pour tremper

Porc char siu* Lonza de porc barbecue désossée & légumes sautés

Indique les plats principaux servis avec du riz jasmin vapeur

**La consommation de viandes, fruits de mer, mollusques, œufs, lait ou volaille crus ou insuffisamment cuits peut augmenter votre risque de maladie d’origine alimentaire, surtout si vous avez certaines conditions médicales

Desserts

Perles d’Asie Lait de coco

Compotée d’agrumes, chocolat blanc & pistaches

Crème brûlée à la citronnelle

Orange confite

Cheesecake Rainbow Roll

Riz croustillant & fruits tropicaux

Banane caramélisée

Crème glacée à la noix de coco

Trésor d’Asie

Assortiment de fraise, vanille, sésame noir & mangue