Verts Qsine

Salade du marché frais avec roquette, radicchio, frisée, cresson, épinards, émulsion de grenade, crumble de fromage de chèvre croustillant

Rouleaux printaniers

Rouleaux de côtes levées avec salade de chou chipotle & sauce BBQ à la truffe blanche

Mélange de légumes avec coriandre, salade de chou chipotle, sauce aigre-douce

Soupe & soufflé

Soupe froide : céleri-rave, pois verts, tomate et basilic

Soufflé chaud : crabe+asperges, homard+maïs jaune, fromage cheddar

Les favoris de M (à partager pour 2 personnes ou plus)

Salade de patlican

Olives mélangées

Tzatziki

Imam bayildi à l'aubergine

Taboulé

Houmous

Kofta de poulet

Côtelettes d'agneau au zaatar

Kibbeh

Chili méditerranéen

Falafel

Cigares au fromage de chèvre

Légumes du Jatour (choisissez-en 4)

Carotte-cardamome

Pois verts-menthe

Brocoli-cheddar

Patate douce-raisin sec

Épinards-ail

Chou-fleur-pomme

Panais-échalote

Pomme de terre-truffe

Aubergine-tomate & olive

Sucettes sushi

Sushi nigiri, centre de soja, mayonnaise au wasabi & salade de gingembre-radis mariné

Taj Mahal (à partager pour 2 personnes ou plus)

Poulet tikka masala

Rogan josh

Palak paneer

Kofte malai

Chole

Samossa aux légumes

Crevettes vindaloo

Mignon du peintre

Filet mignon avec des accompagnements savoureux

Crabe de lave

Crabe géant d'Alaska, maïs jaune sucré & oignons verts, kataifi avec sauce au homard Old Bay

Crevettes disco

Crevettes tigrées pochées dans un bouillon, avocat, tomate & céleri, avec aïoli cocktail et garnitures croustillantes

Cataplana de saumon

Saumon « à la cataplana » avec bouillon au safran, raviolis à la tomate, chorizo, confit d'ail, fenouil & poireaux

Kebab persan

Poulet tendre en brochette, ail & épices avec légumes, pilaf de riz jaune & sauce tooni

Fête des sliders

Galettes de bœuf Angus grillées, cheddar vieilli du Wisconsin, « sauce à sliders Qsine », pains briochés & garnitures

Taco Royale

Steak de surlonge Black Angus, tacos hors du commun, oignon caramélisé-poblano & guacamole au mortier et pilon

Trilogie de boulettes

De Kobe avec cheddar & sauce marinara

De veau avec champignons & sauce marsala

De dinde avec sauce aux canneberges & à la sauge

Treseviche

Crevettes tigrées & pétoncles avec jus de citron, tequila, coriandre, tomate & huile de piment jalapeño

Saumon avec agrumes yuzu, concombre, vodka & basilic

Bar avec lime, oignon rouge, choclo, avocat & huile d'olive extra vierge

Grignotines croustillantes

Gaufrettes

Frites

Bâtonnets de patate douce

Chips de légumes

Croquettes de pommes de terre

Croustilles de panais épicées avec « sauces à presser »

Chinois x martini = Chitini's

Poulet à l'orange

Bœuf & poivrons dans une sauce aux haricots noirs

Porc aigre-doux

Riz gluant avec sauces à tremper

Homard escargot

Beignets de homard & d'escargots avec sauce au beurre persil-ail

Fish 'N' Chips popcorn

Morue en pâte à la Boddingtons & frites, vinaigre de malt ou aïoli