Les plats français classiques — revisités avec une touche contemporaine — inspirent le menu de Murano. Savourez une cuisine nouvelle empreinte du charme d’antan, alors que nous préparons à votre table certains de nos plats signatures sous vos yeux.

 

Repas servis
Souper
Cuisine

Française continentale

Code vestimentaire

Tenue décontractée chic

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Coût

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À l’intérieur de Murano

Chefs de calibre mondial

Notre équipe de chefs continue de relever la barre des expériences culinaires, en mer comme à terre.

Une interprétation contemporaine de la cuisine française classique.

Un service impeccable, un design classique, une cuisine de calibre mondial et un confort sophistiqué sont les caractéristiques distinctives de Murano. Découvrez la présentation de homard à la table, une vaste sélection de fromages artisanaux du monde entier ainsi que nos imposantes cartes de vins américains et français.

De notre cuisine

Les plats français classiques inspirent le menu de Murano; une touche contemporaine unique, ici et là, ajoute un élément de surprise. L’objectif est l’accord parfait des saveurs, présenté avec art. Nous aimons particulièrement préparer certains plats à table, sous vos yeux

Menu du restaurant Murano

*Les menus peuvent être modifiés sans préavis

Conseils d'initié

  • Découvrez notre menu des cinq sens : six services sont présentés dans un menu dégustation, parfaitement assortis aux vins, conçu pour éveiller tous vos sens.
  • Savourez les fromages artisanaux parfaitement assortis au vin de Porto.
  • Dînez avec de la vaisselle Rosenthal sur mesure et du cristal Riedel®.
  • Votre sommelier vous guidera à travers la carte des vins dans la cave privée.

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