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Cuando su crucero por el Caribe atraque en Fort-de-France, la capital del territorio francés de Martinica, enseguida se dejará envolver por la energía de la ciudad y su belleza natural, que alterna aguas cristalinas y playas relajadas con una densa selva tropical. Tanto si recorre una destilería y saborea auténtico ron local como si camina por los frondosos senderos del Parque Natural Regional de Martinica, la zona de Fort-de-France ofrece justo lo necesario para disfrutar sin sentirse abrumado por las opciones.
¿Le apetece no hacer nada en su crucero a Martinica? Póngase cómodo en la playa bajo una sombrilla. ¿Quiere retroceder en el tiempo hasta la ocupación colonial francesa en el Caribe? Recorra los terrenos, magníficamente conservados, de las ruinas del Chateau Dubuc. ¿Le apetece cocina criolla, pasteles de cangrejo o guiso de pulpo? La escena gastronómica de Martinica es aventurera sin resultar demasiado pretenciosa. Sea cual sea su estado de ánimo, Martinica estará a la altura.
Quizá no haya un lugar más relajante en Martinica que el Jardín Botánico de Balata, hogar de más de 3.000 especies de plantas tropicales y follaje. Este jardín botánico es un cariñoso homenaje al horticultor Jean-Philippe Thoze, y es una visita imprescindible para quienes anhelan espacios verdes y desean estirar las piernas después de varios días en el mar.
Tanto los niños como los adultos disfrutan del Zoo de Martinique porque es un refugio para los animales y, al mismo tiempo, un guardián del hermoso paisaje natural de Martinique. Verás monos y jaguares, por nombrar solo algunas especies, y el entorno del zoo, en lo que fue una antigua y destacada plantación de azúcar, es tan bello como históricamente fascinante.
Fort Saint-Louis es una base naval francesa que sigue en funcionamiento hoy en día. Los amantes de la historia no deberían perderse una visita al fuerte, donde aprenderán sobre la historia militar francesa y disfrutarán de unas increíbles vistas de la bahía desde la azotea. Las visitas al fuerte se realizan cada hora y está abierto de martes a sábado.
Las ruinas de este chateau del siglo XVII son realmente impresionantes, y los terrenos del chateau son perfectos para un largo paseo por la tarde durante su escala en un crucero por Fort de France. La turbulenta historia de los Dubuc incluye delitos ilegales, contrabando y producción de azúcar, todo ello bajo un mismo techo.
En su crucero a Martinica, una experiencia imprescindible es visitar una destilería de ron. Pase una tarde en Rhum Clement, donde aprenderá sobre la historia del ron en el Caribe, que se remonta al siglo XVII. Descubrirá las diferencias entre los rones de estilo francés y español, y cómo la caña de azúcar de la zona influye en el sabor del ron. Termine la tarde con numerosas degustaciones.
A los buceadores y amantes de la naturaleza al aire libre les encantará la oportunidad de sumergirse en Diamond Rock, que en su día fue el emplazamiento de un fuerte británico. Salga en velero desde Martinica para llegar a Diamond Rock y, después, saque su equipo de buceo o snorkel para contemplar el vibrante coral que crece allí. Los buceadores experimentados adoran la caverna rica en coral que se encuentra bajo Diamond Rock.
Dedique un día a la naturaleza en el Parque Natural Regional de Martinica, considerado uno de los espacios verdes mejor conservados de Martinica. El parque ofrece senderos para caminar, zonas de baño, cascadas y una exuberante selva tropical para que los viajeros la exploren.
Le Yellow
Dirección: 51 Rue Victor Hugo
La cocina francesa se encuentra con la criolla en Le Yellow, donde el guiso de pulpo y el confit de pata de pato son dos de los platos principales de la carta. Todo es casero, y Le Yellow logra el equilibrio justo entre creatividad y naturalidad, sin resultar pretencioso. El interior, fiel a su nombre, es amarillo plátano. Además, saber un poco de francés le ayudará con el personal de sala.
Hasta La Pizza
Dirección: Rue de la Liberté
Abierto los domingos, Hasta La Pizza es una pizzería sin pretensiones de horno de leña en Fort-de-France que ofrece pizzas clásicas y vistas al mar cerca de la terminal de cruceros. Si le apetece un bocado antes de volver al barco, Hasta La Pizza cumple con todas las expectativas de comida reconfortante.
Le Vieux Foyal
Dirección: 22 Rue Garnier Pagè
El ambiente de Le Vieux Foyal lo convierte en una cita perfecta durante su crucero por Fort de France. Puntos extra por su bar íntimo y su encantadora terraza exterior, además de jazz en directo los jueves por la noche. El pescado fresco y los platos tradicionales criollos dominan la carta. Pruebe los pasteles de cangrejo y el potente ponche de ron.
Le Cloud
Dirección: Rue Ernest Hemingway
El principal atractivo de Le Cloud es su bar en la azotea con vistas a Martinica y al paseo marítimo. Los cócteles están elaborados con creatividad e incluyen las mezclas clásicas que cabría esperar; además, Le Cloud ofrece aperitivos, embutidos y tablas de quesos para cuando le entre hambre.
Martinica es un territorio francés en el Caribe, por lo que aquí se habla principalmente francés. Conviene aprender algunas frases básicas en francés para su estancia en la isla, aunque muchos de los locales que trabajan con turistas hablan inglés. Francia y Gran Bretaña se disputaron el control de la isla en varias ocasiones desde el siglo XVII hasta el XIX, hasta que finalmente los franceses se la quedaron de forma definitiva en 1974. Fort-de-France es la capital de Martinica y ha experimentado una gran mejora urbana para hacerla más acogedora para los viajeros y los transeúntes.
En su crucero por Martinica, su barco atracará en el muelle Pointe Simon o en Tourelles, que está a solo 15 minutos a pie del centro de la ciudad. Hay cambio de divisas y cajeros automáticos cerca del muelle. Desde allí, las actividades más populares son ir andando a la playa, explorar el centro de Martinica o salir de excursión en tierra.
Un ferry, llamado vedette, puede llevarle desde los resorts de Martinica hasta Fort-de-France. También hay taxis disponibles en Martinica desde el puerto de cruceros, pero todavía no ha llegado el servicio de coche compartido a la zona. Los coches de alquiler son una forma popular de que los viajeros recorran la isla por su cuenta y la atraviesen de punta a punta. El centro de Martinica también se puede recorrer fácilmente a pie.
Los vendedores locales ofrecen sus productos en las calles de Martinica, y el centro de la ciudad cuenta con algunas boutiques de gama alta de ropa, bolsos, joyería, artículos de cuero y mucho más. Martinica ofrece compras caras y sofisticadas, o mercados al aire libre y relajados con frutas y verduras frescas. Perderá fácilmente la noción del tiempo paseando y comprando entre los edificios coloniales de colores vivos y tonos pastel.
Mientras esté en Martinica, utilice el euro (€) como moneda oficial de la zona. A menudo se aceptan dólares estadounidenses. También se suelen usar tarjetas de crédito en los restaurantes, pero conviene llevar algo de efectivo por si lo necesita. Es de buena educación redondear al euro más cercano en los trayectos en taxi y en las salidas nocturnas a restaurantes, pero las propinas no forman una parte importante de la cultura en Martinica.
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