Cruceros a Taipéi (Keelung), Taiwán

Taipéi, Taiwán, es un crisol de influencias chinas y japonesas, todo reunido en una ciudad portuaria de ubicación muy conveniente. Lugares históricos como el templo Longshan y el cuidadosamente seleccionado Museo del Palacio Nacional hacen que a los amantes de la historia les resulte fácil dejarse llevar por la magia de Taipéi, mientras que quienes prefieren el aire libre pueden salir de excursión al Parque Nacional Yangmingshan o ir en busca de cascadas en la cascada de Shifen.

Podría decirse que en Taipéi todo vale, siempre que lo disfrutes. En un Asia cruise, descubrirás enseguida que Taipéi se ha transformado en una ciudad urbana y cosmopolita. La gastronomía es parte esencial de la cultura local, ya sea cenando en uno de los muchos restaurantes de Taipéi o saboreando dumplings al vapor en un mercado nocturno local. Disfruta de dim sum o de una olla caliente, y después acompáñalo todo con un tradicional té taiwanés. Sube a lo alto de Taipei 101 para contemplar la ciudad a vista de pájaro. Suelta una linterna de papel en busca de suerte y prosperidad en la localidad vecina de Jiufen. Pase lo que pase en Taipéi, enseguida se enamorará de sus peculiaridades y de su cultura.

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RAW

Es necesario reservar en RAW, un restaurante de alta gama que ha cosechado rápidamente elogios y reconocimientos, llegando incluso a figurar en listas de los mejores restaurantes de toda Asia. El chef André Chiang aporta un enfoque creativo y nunca aburrido a sus platos, ofreciendo a los visitantes ocho tiempos de puro placer en una noche que no olvidarán.

Keelung Night Market

Los mercados nocturnos de Taipéi son famosos, conocidos por sus cientos de puestos donde los visitantes hambrientos pueden encontrar prácticamente cualquier comida callejera que deseen. El marisco se obtiene fresco y forma parte de muchos de los platos imprescindibles del mercado. Recorre el mercado y haz una parada en varios puestos para saborear de verdad Taipéi.

GaBee Coffee

Como una de las cafeterías más destacadas de Taipéi, GaBee Coffee tiene mucho que ofrecer. Tanto si vas a por un cappuccino clásico como si te animas con el cóctel de café con boniato, aquí acertarás seguro. Además, hay wifi y una terraza trasera donde sentarte y relajarte. 

Din Tai Fung

Los dumplings y los platos de fideos son la gran atracción de Din Tai Fung, que cuenta con algunos de los dumplings al vapor más famosos de toda Taipéi. Este es el local original, aunque han surgido varias franquicias en todo el mundo. Prueba el dim sum y los dumplings de sopa. Llega temprano para evitar las colas que se forman a la hora de comer.

En el siglo XVIII, inmigrantes procedentes de China llegaron a Taiwán y fundaron Taipéi, que pronto ganó relevancia como capital comercial entre China y otras partes del mundo. Taiwán se convirtió en una provincia china en 1886, pero pasó a manos japonesas en 1895. La población de Taipéi se disparó a mediados del siglo XX, después de la Segunda Guerra Mundial, y la ciudad llegó a ser reconocida como una de las áreas urbanas más grandes, y a la vez más habitables, del mundo. La comida y salir a comer fuera son una parte fundamental de la cultura taiwanesa, donde encontrará opciones para todos los presupuestos. El objetivo general en Taipéi es que los visitantes disfruten aún más de su gastronomía.

Hoy en día, el idioma oficial de Taiwán es el chino mandarín, aunque también se hablan muchos dialectos regionales. La colonización china y japonesa de Taipéi influyó enormemente en la cultura de la zona, al igual que el confucianismo. Si viene a Taiwán en un crucero por Taipéi, es habitual intercambiar tarjetas de visita con los residentes. Es sumamente cortés llevar tarjetas con su nombre si puede.

Desde el puerto, puede tomar un tren o un autobús para llegar a Taipéi, y el sistema de metro MRT es completo y fácil de recorrer. Puede subir a un tren en la estación de Keelung, cerca del puerto, que le llevará al centro de Taipéi. La mayoría de las atracciones de Taipéi se encuentran a menos de 20 minutos a pie unas de otras. Por supuesto, en Taipéi abundan los taxis amarillos, pero la mayoría de los conductores hablarán chino y muy poco inglés, así que vaya preparado con un mapa o con el nombre de su destino escrito para facilitar el proceso de orientación para ambas partes.

Taipéi es famosa no solo por sus mercados y puestos, sino también por los enormes centros comerciales repartidos por toda la ciudad. El mercado nocturno de Taipéi es uno de los más populares tanto entre los habitantes locales como entre los turistas, donde el aroma de las comidas a la parrilla se extiende por el aire y las multitudes se reúnen para comer, pasear y comprar. El hinduismo ha influido claramente en muchas de las formas y estructuras que los artesanos locales crean y venden en los mercados de aquí. Llévese a casa té ecológico o esculturas de madera hechas a mano como recuerdo.

La moneda oficial de Taipéi es el nuevo dólar taiwanés (TWD), y no tendrá suerte si intenta usar euros o dólares estadounidenses durante su estancia en Taiwán. Los cajeros automáticos son habituales por toda la ciudad y en los bancos, y también encontrará que las tarjetas de crédito se aceptan ampliamente en Taipéi, pero conviene llevar efectivo para pequeñas transacciones y mercados locales. No es costumbre dejar propina, pero es de buena educación dar un 10% a guías turísticos, personal de sala y camareros. No es necesario dejar propina al taxista, aunque es un gesto amable redondear la cuenta al dólar más cercano.

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