Cruceros a Antalya, Turquía

Los cruceros a Antalya le abrirán los ojos a una de las ciudades más cautivadoras de Turquía. Encaramada sobre acantilados de piedra caliza que dominan los casi siete kilómetros de la bahía de Konyaalti, la costa de Antalya está enmarcada por el Mediterráneo de un azul zafiro, con las montañas Tauro difuminándose al fondo.

Descubra capas de historia mientras explora, desde el antiguo puerto romano hasta las señoriales casas otomanas que bordean los callejones empedrados de Kaleiçi, el casco antiguo. Conozca extraordinarios yacimientos arqueológicos en excursiones de un día a las ciudades de Perge y Aspendos. Relájese en parques frondosos llenos de cafeterías, explore cascadas que se precipitan y disfrute del fresco refugio de los pinares sombreados en su crucero a Turquía.

Antalya es un gran destino para los amantes de la gastronomía, desde los humildes puestos callejeros hasta los animados restaurantes turcos y los bufés. Kaleiçi está repleta de pubs y restaurantes, muchos con terrazas cubiertas de parras y mesas que se desbordan hacia las bulliciosas calles. La ubicación soleada de la ciudad, junto al Mediterráneo, hace que aquí prosperen frutas y verduras, desde higos, melones y calabazas hasta setas silvestres y castañas de las montañas Tauro. Hay marisco por todas partes, pero las sardinas frescas son una especialidad local. El rodaballo, el besugo, la lubina y los calamares recién salteados en un bollo coronado con una crujiente ensalada son opciones irresistibles.

Entre los platos locales que merece la pena probar están los karidesli spaghetti, o pasta con gambas. Las brochetas de albóndigas con cebolla y pimiento son deliciosas cuando se hacen a la brasa sobre carbón, mientras que los pimientos rellenos, el pan relleno y el bohça, una crepe rellena de queso, patatas, carne picada o espinacas, son tentaciones saladas. El helado de lentejas no es lo que parece, sino lentejas cocidas con arroz, cebolla, pimientos y ajo, servidas frías como aperitivo. En los alrededores de Antalya se producen muchas calabazas, así que, para un postre diferente, pruebe la fruta cocida en agua con azúcar, cubierta con tahini y espolvoreada con nueces.

Antalya fue fundada en el siglo II a. C. por el rey Atalo II de Pérgamo, quien la llamó Attaleia en su propio honor. La ciudad pronto se convirtió en un próspero puerto y en un importante centro del comercio marítimo. Bajo los romanos, Antalya se amplió para contar con grandes templos, baños termales y teatros, cuyos vestigios aún pueden verse en Kaleiçi, el casco antiguo. Más tarde, la influencia bizantina añadió fortificaciones e iglesias, mientras que la llegada de los selyúcidas en el siglo XIII transformó Antalya en un importante centro cultural y comercial, con mezquitas, caravasares y el elegante Yivli Minaret, que aún define su silueta.

Hoy, Antalya es un importante centro comercial en la costa mediterránea con una población de más de un millón de habitantes. La belleza natural de su entorno ha dado lugar a una próspera industria turística. Aquí hay una fuerte cultura popular, y los locales se sienten orgullosos de su historia, además de un ambiente contemporáneo en los numerosos beach clubs y pubs. La hospitalidad, los valores familiares y el respeto a las personas mayores son tres pilares de la cultura local. El regateo amistoso es habitual al comprar recuerdos en los mercados, así que prepárese para negociar.

Antalya cuenta con una red de transporte eficiente. El tranvía Nostalgic, de estilo vintage, es una forma fácil y agradable de recorrer la ciudad, ya que discurre aproximadamente en paralelo a la costa y pasa junto al casco antiguo. Dentro del centro histórico, la mejor manera de desplazarse es a pie. También puede utilizar un servicio de taxi. Los taxis amarillos de Antalya llevan taxímetro, así que compruebe siempre que funcione antes de iniciar el trayecto.

Los puestos de recuerdos y mercados de Antalya están llenos de recuerdos tradicionales turcos. Puede llevarse un tablero de backgammon, piezas de cobre ornamentadas, coloridos platos de cerámica pintados a mano y lámparas hechas con mosaicos de vidrio.

Entre los recuerdos comestibles hay aceite de oliva virgen extra, delicias turcas o lokum —los sabores de agua de rosas y pistacho son especialmente populares— y paquetes de especias. Hablando de rosas, este es un lugar ideal para comprar cosméticos aromáticos elaborados con las rosas cultivadas en las cercanas montañas Tauro, desde cremas faciales hasta jabones y aceites esenciales. Muchos visitantes quieren llevarse una alfombra turca anudada a mano o un kilim tejido. Si desea comprar una alfombra, infórmese bien sobre qué hace valiosa una pieza —por ejemplo, si está hecha de seda o lana, o el número de nudos por pulgada cuadrada— y prepárese para regatear.

La moneda de Antalya es la lira turca. Tenga cuidado al comprar artículos caros o cambiar billetes de gran valor, ya que la lira es una unidad monetaria pequeña y no querrá confundir el número de ceros en una etiqueta de precio o en su cambio. Hay cajeros automáticos y oficinas de cambio por toda la ciudad, con tipos de cambio muy variables. Puede encontrar algunos vendedores dispuestos a aceptar dólares o euros, pero desde luego no obtendrá un buen tipo de cambio, y cualquier cambio se le entregará en moneda turca.

Turquía no tiene una gran cultura de propinas, pero es de buena educación añadir alrededor de un 10% a la cuenta de un restaurante si ha recibido un buen servicio. Si toma un taxi y el servicio es bueno, redondee la cuenta al alza. Pero dejar una propina de un par de liras carece de importancia; en términos de dólares estadounidenses, eso sería solo unos pocos céntimos.

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