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Brujas, Bélgica, es conocida como «la Venecia del Norte», y sus canales y románticos callejones empedrados serpentean para mostrar a los visitantes una faceta perfectamente conservada de la historia y la cultura medievales. El centro de Brujas es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, lo que convierte un paseo por su casco histórico en una visita imprescindible y en una oportunidad ideal para fotografiar para los viajeros. Los amantes de la historia y del arte encontrarán mucho que ver durante un crucero a Brujas, como escuchar relatos de la antigua tradición belga o recorrer castillos del siglo XIX como el castillo de Loppem o el castillo de Wijnendale por el camino. Y también está el Groeningemuseum, una impresionante galería de arte con obras de artistas que van desde Jan Van Eyck hasta Magritte.
Como escala en un crucero por el norte de Europa, Bélgica también ofrece muchas oportunidades para relajarse, ya sea haciendo una visita a una cervecería o simplemente paseando por el Markt, una plaza medieval donde los restaurantes, los cafés y los mercados semanales prometen muchas escenas para observar a la gente. Por supuesto, no sería un viaje a Bélgica sin probar la cerveza y el chocolate más emblemáticos de la región, así que reserve tiempo y espacio para una cerveza bien fría y un postre delicioso.
El edificio más alto de la ciudad es la Iglesia de Nuestra Señora de Brujas, que añade un impresionante punto focal al perfil urbano. También alberga la famosa “Madonna y el Niño” de Miguel Ángel, además de otras obras de arte de renombre mundial. Las tumbas, que datan del siglo XIII, son especialmente memorables.
Lo que antes fue un hospital medieval es ahora un museo de 800 años de antigüedad, hogar de increíbles obras de arte del periodo medieval, salas conservadas con esmero e incluso una farmacia que en su día se utilizaba para tratar y curar a los pacientes. Este es un viaje al pasado que no querrá perderse mientras hace escala en un crucero a Brujas.
No se vaya de Brujas sin hacer una parada en el Markt, una plaza única que es tan pintoresca que compite con otras grandes ciudades europeas como Roma, Florencia y Berlín. El Markt alberga el emblemático Belfort, además de mercados semanales donde podrá comprar frutas, quesos, panes recién horneados y mucho más. Prepare un picnic y disfrútelo en la plaza.
Miles de visitantes acuden a la Basílica de la Santa Sangre, donde se dice que se trajo de Tierra Santa un vial de la sangre de Cristo para custodiarlo en Brujas. Este lugar de peregrinación tiene una gran relevancia religiosa para católicos y cristianos de todo el mundo. Recorra la suntuosa capilla y contemple la belleza del espacio en una visita breve, pero memorable.
Suba más de 350 escalones hasta la cima de este magnífico campanario, donde oirá repicar 47 campanas en una hermosa armonía. Desde lo alto, le espera una vista impresionante del Markt y una panorámica de Brujas.
Una clase de elaboración de chocolate está muy a tu alcance durante tu crucero a Brujas, donde numerosas chocolaterías ofrecen clases para que aprendas todo sobre cómo se elaboran tus dulces favoritos. También descubrirás la historia del chocolate y su importancia cultural en la vida belga.
En tu crucero a Brujas, haz que una cerveza fría sea la protagonista de tu viaje. El museo Beer Experience, en el Markt, es solo una de las formas más populares de conocer la importancia de la cerveza en la zona, y en la ciudad encontrarás una gran variedad de catas y visitas guiadas. Descubrirás los secretos del proceso de elaboración, la historia de la cerveza en Bélgica y mucho más sobre esta bebida favorita para muchos locales.
No la llaman “la Venecia del Norte” por nada. Súbase y disfrute de un recorrido por los canales, donde podrá contemplar la belleza de la ciudad en barco a un ritmo más pausado que si fuera caminando o en autobús. No hay mejor manera de disfrutar de la arquitectura medieval y del magníficamente conservado sistema de canales que navegando por los canales de Brujas, que algunos consideran el corazón palpitante de toda la ciudad.
Park Restaurant
Dirección: Minderbroedersstraat 1, 8000 Brujas
Park Restaurant no solo es un lugar fantástico para los amantes del marisco y los vegetarianos, sino que además ofrece una de las mejores cartas de vinos de la ciudad. Cuenta con un menú fijo de cuatro platos que incluye delicias irresistibles como pastel crujiente de champiñones y espinacas y filete de salmón al horno. Le costará elegir el postre, gracias a opciones como una decadente mousse de chocolate y un soufflé de helado.
The Olive Tree
Dirección: Wollestraat 3, 8000 Brujas, Bélgica
En The Olive Tree no se sentirá lejos de Grecia, aunque esté sentado firmemente en Bélgica. Es un lugar acogedor e íntimo donde cobran vida los clásicos mediterráneos. Encontrará desde brochetas de cordero hasta souvlaki, pita caliente y reconfortantes vinos griegos de cuerpo intenso. Tenga en cuenta que cierran los martes.
De Stove
Dirección: Kleine Sint-Amandsstraat 4, Brujas 8000, Bélgica
El ambiente de De Stove es a la vez relajado y sofisticado. Solo hay 20 plazas en el restaurante, por lo que se recomienda reservar. Es lo bastante pequeño como para que comer aquí resulte realmente especial. Pruebe el carpaccio, los mejillones con crema de coco o los singulares filetes de codorniz.
Lo que hoy conocemos como Brujas fue fundada por los vikingos en el siglo IX, y se convirtió en una ciudad portuaria clave para el comercio y los intercambios internacionales. Desde el siglo IX hasta el XII, Brujas fue una ciudad con proyección internacional, que atrajo comercio y negocios de Italia, España y Alemania, todos deseosos de establecer centros de actividad en la ciudad. En los siglos XV y XVI, Brujas alcanzó gran prestigio en el mundo del arte, donde pintores célebres viajaron y vivieron para crear algunas de sus obras más prolíficas y significativas. Aunque el siglo XVIII trajo consigo un declive en su estatus general y su vida cultural, Brujas ha recuperado desde entonces su lugar como “la Venecia del Norte”. Hoy, Zeebrugge, a unos 10 millas del centro de Brujas, se ha convertido en una nueva fuente de actividad industrial para la región y sigue ganando popularidad, mientras continúa la atracción turística, intelectual y algo escondida que ejerce Brujas.
Cuando su crucero llegue, tendrá que tomar un ferry de 25 minutos hasta Brujas, o bien puede coger un taxi, que tardará unos 20 minutos en llevarle al centro de la ciudad. Lo más popular para hacer por la zona del puerto es visitar las playas cercanas, pero la mayoría de los pasajeros de crucero opta por excursiones a la histórica Brujas. Desde la terminal de ferris de Zeebrugge hasta el centro de Brujas hay unas 10 millas.
Encontrará taxis que le recogerán en el puerto de cruceros de Brujas o en la plaza central de la ciudad, llamada Markt. Otro medio de transporte muy popular en esta parte de Bélgica es la bicicleta. Si va a pasar la mayor parte del tiempo en la ciudad, gran parte del centro de Brujas es encantador y muy fácil de recorrer a pie.
La mayor parte de las compras por las que Bélgica es famosa no estará cerca de la terminal de Zeebrugge, sino más bien en el centro histórico de la ciudad o en el Markt, donde los vendedores suelen ofrecer sus productos y los chocolateros reparten muestras de sus famosos chocolates. Por lo demás, las compras en Brujas van desde opciones asequibles hasta boutiques de alta gama, como cabría esperar de una ciudad europea y cosmopolita.
La moneda oficial de Bélgica es el euro, y encontrará muchos cajeros automáticos durante su crucero por Brujas o, tal como se escribe en neerlandés, Brugge. Al comprar en Brujas, notará enseguida que el regateo y la negociación son habituales en los mercados locales, pero no están muy extendidos en las tiendas de gama alta. Dejar propina no es habitual en la cultura belga.
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