Verduras de Qsine

Ensalada fresca de mercado con rúcula, radicchio, frisée, berros, espinacas, emulsión de granada y crujiente de queso de cabra

Rollitos primavera

Rollitos de costilla de cerdo con ensalada de col chipotle y salsa barbacoa de trufa blanca

Mezcla de verduras con cilantro, ensalada de col chipotle y salsa agridulce

Sopa & Suflé

Sopa fría: raíz de apio, guisantes verdes, tomate y albahaca

Suflé caliente: cangrejo+espárragos, bogavante+maíz amarillo, queso cheddar

Favoritos de M (para compartir entre 2 o más)

Patlican Salata

Aceitunas variadas

Tzatziki

Berenjena Imam Biyaldi

Tabbouleh

Hummus

Kofta de pollo

Chuletitas de cordero con zathaar

Kibbeh

Chili mediterráneo

Falafel

Cigarrillos de queso de cabra

Du Jatour de verduras (elija 4)

Zanahoria-cardamomo

Guisantes verdes-menta

Brócoli-cheddar

Boniato-pasas

Espinacas-ajo

Coliflor-manzana

Chirivía-échalota

Patata-trufa

Berenjena-tomate & aceituna

Chupachups de sushi

Sushi nigiri, centro de soja, mayonesa de wasabi & ensalada de jengibre y rábano encurtidos

Taj Mahal (para compartir entre 2 o más)

Pollo tikka masala

Rogan Josh

Palak Paneer

Malai Kofte

Chole

Samosa de verduras

Gambas vindaloo

Filete del pintor

Filet mignon con acompañamientos deliciosos

Cangrejo de lava

Cangrejo real de Alaska, maíz amarillo dulce & cebolletas, kataifi con salsa de bogavante Old Bay

Camarones disco

Gambas tigre escalfadas en caldo, aguacate, tomate & apio, con alioli cocktail y toppings crujientes

Cataplana de salmón

Salmón «estilo cataplana» con caldo de azafrán, ravioli de tomate, chorizo, confit de ajo, hinojo & puerros

Kebab persa

Pollo tierno ensartado, ajo & especias con verduras, pilaf de arroz amarillo & salsa Tooni

Fiesta de sliders

Hamburguesas de ternera Angus a la parrilla, cheddar añejo de Wisconsin, «salsa para sliders de Qsine», panecillos brioche & guarniciones

Taco Royale

Solomillo de ternera Black Angus, tacos poco convencionales, cebolla caramelizada-poblano & guacamole en mortero y maja

Trilogía de albóndigas

Kobe con cheddar & salsa marinara

Ternera con champiñones & salsa marsala

Pavo con salsa gravy de arándanos y salvia

Treseviche

Gambas tigre & vieiras con zumo de limón, tequila, cilantro, tomate & aceite de jalapeño

Salmón con cítricos yuzu, pepino, vodka & albahaca

Lubina con lima, cebolla roja, choclo, aguacate & EXVOO

Bocados crujientes

Gaufrettes

Patatas fritas

Tiras de boniato

Chips de verduras

Croquetas de patata

Chips picantes de chirivía con «salsas exprimibles»

Chinese x Martini = Chitini's

Pollo a la naranja

Ternera & pimiento en salsa de frijol negro

Cerdo agridulce

Arroz pegajoso con salsas para mojar

Escargot de bogavante

Buñuelos de bogavante & caracoles con salsa de mantequilla de perejil y ajo

Pescado con palomitas y patatas

Merluza rebozada con Boddingtons & patatas, vinagre de malta o alioli