Southern Caribbean Holiday 10 Nuits • Orlando (Port Canaveral), Floride • CELEBRITY APEX

Lorsque vous naviguez vers les Caraïbes depuis Cap Canaveral, il vaut la peine d’arriver un jour ou deux plus tôt pour découvrir tout ce qu’il y a à voir et à faire. Découvrez le style de vie charmant de la ville voisine de Cocoa Beach. Travaillez votre bronzage avant votre croisière dans l’un des complexes hôteliers en bord de mer. Savourez les fruits de mer locaux dans les nombreux restaurants rustiques situés au bord de l’eau. Montez dans la tour d’exploration de quatre étages du port pour profiter de l’une des meilleures vues sur l’océan. De plus, aucun séjour à Cap Canaveral n’est complet sans visiter l’attraction principale de la région, le Centre spatial Kennedy, où vous pourrez rencontrer un astronaute ou même assister au lancement d’une fusée. Ou puisque vous êtes à moins d’une heure d’Orlando, vous pouvez visiter les parcs à thème à proximité pour ajouter encore plus de merveilles à vos vacances inoubliables dans les Caraïbes.

Étant donné que votre navire part sans délai à 3:30 pm, nous vous recommandons d’arriver au moins 2 à 3 heures à l’avance afin de faciliter les formalités d’enregistrement et d’embarquement. Toutes les commodités du navire sont ouvertes et prêtes, alors commencez vos vacances avec une boisson rafraîchissante ou une délicieuse collation.

Philipsburg, Saint-Martin

Au XVIIe siècle, les soldats hollandais et français décidèrent de se partager cette petite île, qui reste aujourd’hui joyeusement divisée entre la France (Saint-Martin, côté nord) et les Pays-Bas (Sint Maarten, côté sud).

Faites une croisière vers Saint-Martin et explorez les dizaines de plages attrayantes qui entourent l’île. À Orient Beach, les baigneurs profitent du soleil sur les sables blancs, tandis que les promeneurs longent le rivage. Juste au large, les plongeurs et les amateurs de plongée en apnée
explorent des épaves englouties et découvrent une vie marine spectaculaire. Vous serez vraiment époustouflé à Jet Blast Beach (officiellement Maho Beach), à côté de l’aéroport.

Découvrez toute la beauté de l’île lors d’une visite de la capitale française, Marigot, où vous pourrez explorer les rues et les cafés pittoresques, le marché en plein air et le fort Louis du XVIIIe siècle. Faites une croisière panoramique sur le lagon de Simpson Bay, site de villas luxueuses et de mégayachts. D’autres excursions permettent de découvrir le charme de Grand Case et Orient Bay.

Philipsburg et Marigot sont toutes deux des capitales culinaires réputées et les habitants apprécient la cuisine en plein air. Essayez les côtes levées et le poulet grillés au barbecue. Les plus grands chefs français affluent à Marigot, où ils donnent à leur cuisine sophistiquée une touche caribéenne.

Les amateurs de magasinage découvrent des appareils électroniques, du rhum, des cigares, des bijoux et des marques de créateurs dans les centaines de boutiques hors taxes et sans taxes qui bordent Front Street, la rue principale d’un mille de long à Philipsburg.

Partez de Castries pour trouver des escapades pour tous les goûts. Non loin du port, parcourez Pointe Seraphine, pour les produits hors taxes, ou le marché central de Castries, très coloré, pour les épices locales et l’artisanat. Goûtez au meilleur de Sainte-Lucie en visitant les incontournables comme le marché de Castries, l’église catholique historique et la place de la ville, sans oublier les vues à couper le souffle depuis Caribelle Batik, qui propose des produits artisanaux. Ou rejoignez une croisière côtière tranquille au-delà de la baie de Marigot. Le romancier James A. Michener l’a décrite comme « la plus belle baie des Caraïbes ».

Faites une croisière à Antigua, nommée par Christophe Colomb en 1493, et découvrez 365 plages des Caraïbes, une pour chaque jour, pour chaque type de plage, cachées parmi les innombrables falaises et baies. La forêt tropicale luxuriante, les paysages spectaculaires et les eaux turquoise séduisent les éco-aventuriers, qu’ils soient nageurs, randonneurs ou adeptes de la tyrolienne.


Nagez et faites du tuba nautique avec les douces raies. Vous pourrez même les nourrir et les caresser. Faites du tuba nautique dans les récifs coralliens qui entourent l’île et qui regorgent de vie. Faites un tour en catamaran. Arrêtez-vous à Paradise Reef et regardez sous la surface des eaux claires d’Antigua. Allongez-vous sur une plage dorée et sirotez un punch au rhum ou dégustez du homard lors de votre croisière à Saint-John’s.

Antigua et sa voisine Barbuda forment un pays indépendant au sein du Commonwealth britannique. Les Anglais s’y sont installés en 1632 et ont importé des esclaves pour construire des plantations de sucre. Ils ont accédé à l’indépendance en 1981. Saint-John’s, la capitale et la plus grande ville, est l’une des municipalités les plus développées et les plus cosmopolites des Petites Antilles.

Les hôtels et centres de villégiature d’Antigua servent une excellente cuisine européenne, qui met à l’honneur les produits de la pêche du jour. Les autochtones peuvent goûter aux champignons locaux (comme la polenta, accompagnée de poisson salé), au callaloo (un plat populaire d’Afrique de l’Ouest et des Caraïbes) et à la copieuse marmite de poivrons.

Lorsque le moment est venu de faire du magasinage, les boutiques hors taxes de Saint. John’s proposent de la mode caribéenne, de l’artisanat local et des vêtements de marque. Parcourez le luxueux Heritage Quay ou le pittoresque Redcliffe Quay en bord de mer.

Charlotte Amalie, Saint-Thomas : Charlotte Amalie est la charmante capitale de Saint-Thomas qui attire les pirates et les marins du monde entier depuis des siècles. L’île bénéficie d’une fusion fascinante d’influences danoises, françaises, espagnoles, ouest-africaines et caribéennes. Il y a tant à découvrir lors d’une croisière à Saint-Thomas. Pour un bel aperçu de l’histoire de l’île, rendez-vous au Fort Christian Museum. Construit comme fort militaire par les Hollandais en 1680, ce monument historique présente des expositions relatant l’histoire des îles Vierges de l’âge de pierre à nos jours, ainsi que des collections d’histoire naturelle et une galerie d’art. Découvrez la beauté des plages de Saint-Thomas avec un merveilleux pique-nique sur la plage de Magens Bay ou faites de la plongée avec tuba dans la mer turquoise des Caraïbes où vous vous approcherez de coraux, d’éponges et de bancs de poissons tropicaux colorés. Des plats authentiques de l’île comme des currys savoureux avec du roti, des fruits de mer frais et de délicieuses boissons préparées avec les meilleurs rhums locaux sont facilement disponibles sur les menus des restaurants. Et, bien que les plages et l’océan soient magnifiques, il y a une chose qui distingue vraiment Saint-Thomas : le shopping. Cette île est la plus commerciale de toutes les îles Vierges américaines. Parcourez les rues bordées de boutiques de la capitale et achetez des bibelots hors taxes et des bonnes affaires sur tout, de l’alcool à la porcelaine et au cristal importés.

Il y a une place pour ceux qui veulent ralentir le rythme de la vie. Cet endroit, c'est Grand Turk, la capitale des îles Turques-et-Caïques. Cela ne veut pas dire que les excursions à terre sur Grand Turk ne vont pas de l’équitation à la baignade avec des raies pastenagues en passant par des excursions en catamaran - et l’un des plus grands attraits ici est la plongée, les îles étant situées le long de la troisième plus grande barrière de corail au monde. Mais la circulation est fluide et, avec une population de moins de 4 000 habitants, tout le monde connaît le nom de tout le monde. Il n’y a pas de fast-food ni de chaînes hôtelières. Vous pourrez même apercevoir un cheval ou un âne, autrefois moyen de transport à l’époque de l’industrie du sel de Grand Turk, errant le long de Governor’s Beach ou dans les ruelles étroites de la ville historique de Cockburn Town.

Lorsque vous naviguez vers les Caraïbes depuis Cap Canaveral, il vaut la peine d’arriver un jour ou deux plus tôt pour découvrir tout ce qu’il y a à voir et à faire. Découvrez le style de vie charmant de la ville voisine de Cocoa Beach. Travaillez votre bronzage avant votre croisière dans l’un des complexes hôteliers en bord de mer. Savourez les fruits de mer locaux dans les nombreux restaurants rustiques situés au bord de l’eau. Montez dans la tour d’exploration de quatre étages du port pour profiter de l’une des meilleures vues sur l’océan. De plus, aucun séjour à Cap Canaveral n’est complet sans visiter l’attraction principale de la région, le Centre spatial Kennedy, où vous pourrez rencontrer un astronaute ou même assister au lancement d’une fusée. Ou puisque vous êtes à moins d’une heure d’Orlando, vous pouvez visiter les parcs à thème à proximité pour ajouter encore plus de merveilles à vos vacances inoubliables dans les Caraïbes.

Votre croisière est peut-être terminée, mais l’aventure continue. Profitez des activités fantastiques de la région. Si vous prenez l’avion, gardez à l’esprit l’heure de votre vol de départ et planifiez en conséquence.